Caçarola oval de ferro fundido Staub, esmaltada em azul profundo

Escolha a caçarola oval azul profunda Staub para pratos irresistíveis

Fabricada em França com técnicas tradicionais, esta caçarola oval é única. É mesmo apreciada por chefes com estrelas Michelin, como Christian Constant e o falecido Paul Bocuse. É perfeita para preparar uma grande variedade de pratos, desde guisados e assados a pratos caramelizados, aves e até pão caseiro. Pode ser utilizado em todas as fontes de calor, incluindo gás, forno, placa de halogéneo e até indução.

A cor azul profunda desta caçarola é obtida através de um acabamento especial chamado "Majolica", que lhe confere um brilho único. O seu design elegante torna-a fácil de transportar da cozinha para a mesa.

Uma caçarola de qualidade para a sua cozinha

A caçarola Staub é feita de ferro fundido, uma liga de ferro rica em carbono. Este material é ideal para o fabrico de caçarolas devido à sua capacidade de reter, difundir e distribuir o calor de forma eficiente e uniforme. Uma vez aquecido o ferro fundido, as suas propriedades de retenção do calor asseguram que o fogo é reduzido ao mínimo. Isto garante uma cozedura suave para carnes e legumes tenros. Além disso, mantém o frio no interior. Assim, pode facilmente colocá-lo no frigorífico à temperatura ambiente antes de o servir. O seu interior em ferro fundido preto é resistente a riscos e fácil de limpar, uma caraterística partilhada por todas as caçarolas Staub.

A caçarola é fornecida com uma tampa plana com espigões que retêm a humidade. Isto ajuda a distribuir uniformemente o calor, condensando o vapor. As gotículas caem então sobre os alimentos cozinhados, mantendo-os húmidos e tenros. Trata-se de uma tampa com um sistema de rega contínua.

Ao escolher esta panela, tem a garantia de obter pratos cozinhados na perfeição: a panela Staub azul intenso preserva a intensidade e o sabor dos seus preparados.

A caçarola está disponível em três tamanhos:

- 29cm: com uma capacidade de 4,2l para 4 a 5 pessoas. O modelo pesa aproximadamente 5,26 kg.

- 31cm: com uma capacidade de 5,5l para 5 a 6 pessoas. O modelo pesa aproximadamente 5,98kg.

- 33cm: com uma capacidade de 6,7l para 7 pessoas. O modelo pesa cerca de 7,1kg.

Para cuidar da sua caçarola, comece por lavá-la em água quente antes de a utilizar pela primeira vez. De seguida, coloque uma pequena quantidade de óleo vegetal na base esmaltada e aqueça-a suavemente. Depois, retire o excesso de óleo e a sua caçarola está pronta para os seus melhores pratos.

Para limpar, utilize uma esponja macia e aguarde pelo menos 15 minutos após a cozedura antes de a lavar.

Excelência francesa para a sua cozinha!

Sediada no coração de Hauts-de-France, uma região conhecida pela sua gastronomia, a marca francesa Staub inova preservando o saber-fazer tradicional pelo qual é famosa. A Staub é conhecida pelos seus utensílios de cozinha, nomeadamente os de cozinha.

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