Caçarola oval de ferro fundido Staub, esmalte grenadine

Escolha a caçarola de grenadine Staub para que os seus pratos cozinhados sejam sempre um sucesso!

Esta caçarola oval, fabricada em França segundo as técnicas tradicionais, distingue-se pelo seu carácter único. Até os chefes com estrelas Michelin, como Christian Constant e o falecido Paul Bocuse, a recomendam. Perfeita para preparar uma variedade de pratos, desde guisados e assados a pratos caramelizados, aves e até pão. É compatível com todas as fontes de calor, incluindo gás, forno, placa de halogéneo e até indução.

A cor granada profunda desta caçarola é obtida através de um acabamento especial denominado "Majolica". Graças ao seu design elegante, passa facilmente da cozinha para a mesa.

Caraterísticas especiais e dicas de cuidados essenciais para a cocotte STAUB

A caçarola Staub é feita de ferro fundido, uma liga rica em carbono que é ideal para reter, difundir e distribuir uniformemente o calor. Uma vez aquecida a caçarola, as propriedades de retenção de calor do ferro fundido asseguram que o fogo é reduzido ao mínimo. Isto garante uma cozedura suave para carnes tenras e legumes macios. Além disso, mantém o frio no interior. Por conseguinte, pode ser colocada no frigorífico antes de ser servida. O seu interior em ferro fundido preto é resistente aos riscos e fácil de limpar. Esta caraterística é partilhada por todas as caçarolas Staub.

A caçarola está equipada com uma tampa com espigões para reter a humidade. Isto permite que o calor seja distribuído uniformemente através da condensação do vapor. As gotículas caem então sobre os alimentos cozinhados, mantendo-os húmidos e tenros. É o que se chama uma tampa com sistema de rega contínua.

Ao optar por este fogão, pode ter a certeza de que os pratos ficarão perfeitamente cozinhados, preservando a intensidade e o sabor dos seus preparados.

Disponível em três tamanhos:

- 29cm: capacidade 4,2l para 4 a 5 pessoas, peso aprox. 5,26kg.

- 31cm: capacidade 5,5l para 5 a 6 pessoas, peso aprox. 5,98kg.

- 33cm: capacidade de 6,7l para 7 pessoas, peso aprox. 7,1kg.

Para cuidar da sua caçarola, lave-a em água quente antes de a utilizar pela primeira vez. De seguida, coloque uma pequena quantidade de óleo vegetal na base esmaltada e aqueça a caçarola suavemente, retirando depois o excesso de óleo. Para limpar, utilize uma esponja macia e aguarde pelo menos 15 minutos após a cozedura.

Excelência francesa para a sua cozinha!

Sediada no coração de Hauts-de-France, a marca francesa Staub inova preservando o saber-fazer tradicional pelo qual é conhecida. Tem uma forte reputação no domínio dos utensílios de cozinha, nomeadamente em tudo o que se relaciona com a cozinha.

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