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A frigideira de ferro fundido Staub Pure para um efeito de grelhado perfeito!
Ferro fundido esmaltado: calor constante e cozedura controlada
Superfície ranhurada: marcas nítidas ao estilo churrasco
Esmalte resistente: reduz os riscos e facilita a limpeza
Adequado para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e para o forno até +260 °C
Duas alças: manuseamento simples e seguro
Disponível em 3 tamanhos: 23, 26 ou 30 cm
Lavagem à mão
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Apetece-lhe obter belas marcas douradas e um cozimento saboroso sem ter de ir buscar o grelhador? A frigideira de ferro fundido Staub Pure transforma a sua cozinha num verdadeiro espaço de grelhados! Graças ao seu ferro fundido esmaltado, armazena o calor e liberta-o lentamente, para um cozimento preciso e uniforme. Carnes suculentas, legumes grelhados ou peixe salteado: cada alimento revela os seus aromas com uma cozedura perfeitamente controlada!
Esta frigideira de grelhar em ferro fundido da Staub é fabricada em ferro fundido esmaltado, um material reconhecido pela sua capacidade de conservar e difundir o calor de forma homogénea. Uma vez aquecida, mantém a temperatura, ideal para selar eficazmente sem secar os alimentos.
A sua superfície ranhurada permite obter marcas bem definidas, dignas de uma cozedura no barbecue. As ranhuras servem também para recolher as gorduras, para preparações mais leves e uma cozedura mais controlada.
O esmalte interiorreforça a resistência aos riscos e simplifica a manutenção. Além disso, desenvolve uma melhor antiaderência à medida que é utilizada. A cor exterior preta mate confere à frigideira para grelhar um aspeto sóbrio e intemporal.
Compatível com todos os tipos de fogão, incluindo a indução, esta frigideira também pode ir ao forno até +260 °C, abrindo as portas a inúmeras receitas, desde a selagem rápida até aos acabamentos no forno.
A frigideira está equipada com duas alças laterais para garantir uma pegada estável, mesmo com luvas. O seu formato compacto facilita o arrumação, sem ocupar muito espaço nos seus armários.
Disponível em vários tamanhos, a frigideira adapta-se às suas necessidades:
Pré-aqueça a frigideira alguns minutos antes de cozinhar para tirar o máximo partido do ferro fundido. Basta um pouco de gordura para evitar que os alimentos grudem. Dê preferência a utensílios de madeira ou silicone para preservar o esmalte.
Recomenda-se a lavagem à mão. Deixe arrefecer antes de limpar e, em seguida, seque cuidadosamente para preservar todas as suas qualidades ao longo do tempo.
A Staub é uma referência mundial em utensílios de ferro fundido esmaltado. A marca francesa concebe peças robustas, concebidas para durar e oferecer um desempenho constante. Utilizada por inúmeros chefs, alia tradição, inovação e exigência culinária.
Adote a frigideira de ferro fundido Staub Pure e explore também a nossa seleção de frigideiras de ferro fundido para realçar todos os seus pratos!
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