Máquina de compota Cristel Grande Tablée em aço inoxidável com tampa de vidro

A compoteira Grande Tablée da Cristel é um utensílio de cozinha versátil que também serve de panela!

Esta compoteira tem lados altos e alargados para garantir uma cozedura perfeita dos seus doces e compotas. A humidade contida nos frutos e no açúcar evapora-se perfeitamente.

A compoteira tem um design Multiply de 3 camadas para um excelente desempenho de cozedura. A base termo-difusora é feita de aço inoxidável 18/10, uma liga de crómio e níquel que a torna altamente resistente à corrosão e ao impacto, bem como extremamente resistente ao calor.

A camada central da compoteira é feita de alumínio para distribuir uniformemente o calor para uma cozedura homogénea. Finalmente, a camada exterior da compoteira é feita de aço inoxidável especial para indução, para que possa utilizá-la em todas as fontes de calor: indução, vitrocerâmica, gás e eletricidade.

Este design garante uma distribuição uniforme da temperatura por todo o corpo da compoteira, para que a cozedura seja suave, saborosa e económica, pois consome menos energia.

A compoteira tem duas pegas robustas e ergonómicas em aço inoxidável para facilitar o manuseamento. Pode deslocá-la facilmente da placa para a bancada.

A máquina de fazer compota está disponível em 2 tamanhos:

- ø 34cm : diâmetro do fundo: 24,5cm; profundidade da taça: 14cm; altura total: 19,5cm; largura: 35cm; capacidade: 9L; peso: 4,45kg

- ø 40cm : diâmetro da base: 29,2cm; profundidade da taça: 16,5cm; altura total: 22,5cm; largura: 41cm; capacidade: 15L; peso: 5,76kg

Esta compoteira tem uma tampa de vidro temperado que é altamente resistente a choques e ao calor. A sua forma curva permite que as gotas de condensação escorram para as bordas da tampa, preservando o sabor das compotas e evitando que fiquem demasiado líquidas.

A tampa tem um orifício de ventilação para permitir a evaporação da humidade e um anel de aço inoxidável para se adaptar perfeitamente à forma da forma de compota. Tem também um guarda-mato em aço inoxidável ao qual se pode acrescentar uma pega Cristel amovível, se assim o desejar.

Esta compoteira e a sua tampa proporcionam-lhe uma grande versatilidade no dia a dia, uma vez que, para além de fazer compota, se torna numa excelente panela para fazer pratos familiares únicos. Porque não cozinhar um delicioso chucrute ou um cassoulet para uma grande reunião?

O prático tacho para compota de 34 cm também é resistente ao forno, pelo que pode reaquecer ou manter quentes os pratos da sua família. Para uma manutenção mais fácil, ambos os frascos de compota podem ser lavados na máquina de lavar loiça.

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