Wok em aço-carbono Beka Nomad

Pode cozinhar tudo com o wok Beka Nomad!

A cozedura no wok permite-lhe fritar todos os tipos de alimentos em apenas alguns minutos, utilizando muito pouca gordura.

Garantidamente isento de produtos químicos, este wok é feito de aço-carbono, um material muito resistente e durável. Cozinha a altas temperaturas, mesmo no grelhador, o que a torna ideal para grelhar carne.

Com o passar do tempo, desenvolve-se uma pátina natural na frigideira wok: quanto mais a utilizar, mais fácil se torna a sua utilização.

Para o conseguir, só precisa de a cozer e nós mostramos-lhe como:

1. Comece por limpar o wok com água quente e sabão, depois enxagúe-o e seque-o rapidamente.

2. Em seguida, aqueça o wok com um pouco de óleo alimentar e espalhe uniformemente a película de gordura no fundo e nos bordos, rodando-a.

3. Depois, assim que o óleo começar a deitar um pouco de fumo, retire cuidadosamente o excesso e limpe o wok com papel de cozinha. Lentamente, o óleo vai escurecer e cozinhar uniformemente.

4. Pode agora retirá-lo do lume e deixá-lo arrefecer.

5. Por fim, antes de o guardar, lave-o novamente em água quente.

O wok tem um cabo atérmico, o que significa que não conduz o calor, pelo que não há risco de se queimar. Fabricado em madeira de acácia, este cabo natural e autêntico é também antibacteriano, o que o torna ideal para uma cozinha saudável.

Este wok adapta-se a todas as suas placas, sejam elas vitrocerâmicas, eléctricas, a gás ou mesmo de indução.

Para preservar todas as suas qualidades, recomendamos que o lave à mão e o seque imediatamente para evitar qualquer risco de corrosão.

O wok Beka Nomad está disponível em 3 diâmetros: 20, 24 e 31 cm. Só tem de escolher!

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