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Um must-have para receitas saborosas e dominadas!
Distribuição uniforme do calor pela superfície: cozedura uniforme
Material: 5 camadas de aço inoxidável e alumínio - Condutividade perfeita
Utilizável em todos os tipos de placa, mesmo de indução
Pega fixada por 2 rebites: fácil de manusear
Rebordo de despejo para facilitar a transferência dos alimentos
Fácil de limpar: lavável na máquina de lavar louça
4 tamanhos disponíveis: 16, 20, 24 e 28 cm
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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A frigideira de saltear, como o seu nome indica, foi concebida para "saltear" os alimentos. A meio caminho entre uma frigideira e uma caçarola, este utensílio distingue-se pela sua forma cilíndrica, com uma altura equivalente a um terço do seu diâmetro. Isto permite suar os alimentos, uma técnica que consiste em aquecer os alimentos numa substância gordurosa para libertar os seus sucos. Este método é ideal para a cozedura lenta, razão pela qual as frigideiras para saltear como este modelo têm uma base muito espessa de 2,6 mm. Esta base espessa garante que o calor é distribuído de forma suave e uniforme. Isto torna a frigideira de saltear indispensável na cozinha para preparações saborosas e controladas.
A frigideira Mauviel M'Cook utiliza um material inovador de 5 camadas, composto por diferentes camadas de metal. A primeira camada em aço inoxidável garante uma superfície higiénica e fácil de limpar. As 3 camadas seguintes de alumínio asseguram uma distribuição uniforme do calor, evitando pontos quentes. Desta forma, a cozedura é perfeitamente uniforme e poupa tempo e energia. Finalmente, a última camada é feita de aço inoxidável ferrítico, especialmente concebido para fogões de indução.
A frigideira para saltear tem uma pega fixa, solidamente ligada ao corpo por 2 rebites. Fabricada em aço inoxidável, a pega mantém-se fria ao toque, garantindo total segurança na utilização. Além disso, possui um ilhó para a poder pendurar na parede da cozinha e tê-la sempre à mão.
Compatível com todos os tipos de placa, incluindo a de indução, esta frigideira também pode ir ao forno. É perfeita para aquecer e reaquecer os seus pratos, ou gratinados. Para a manutenção, a frigideira é lavável na máquina de lavar louça, uma opção mais higiénica que lhe poupará tempo. Além disso, possui um prático rebordo de verter para facilitar a decantação e evitar derrames.
Disponível nos tamanhos: 16cm (700ml), 20cm (1,7L), 24cm (3L) e 28cm (5,9L).
Concebida para os entusiastas que procuram o melhor da cozinha, a caçarola Mauviel M'Cook representa a excelência da cozinha francesa e o saber-fazer da fábrica Mauviel.
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