Arcos Natura tandad smidd brödkniv 20cm rosenträ

Arcos spanska knivar är utformade för att passa både proffs och hemmaentusiaster. De är kraftfulla, funktionella och intuitiva att använda. Du kommer att inse detta från allra första användningen.

Arcos Natura-serien har knivar som är både högpresterande och eleganta, precis som resten av det spanska varumärkets knivar. De är tillverkade av kvalitetsmaterial med hjälp av hundratals år av know-how. Knivserien har alla de viktigaste funktionerna som du behöver för att vara mångsidig i köket.

Den här 20 cm stora brödkniven har ett tandat blad som skivar bröd, skorpor och smulor till perfektion. De förstörs inte och skärs i rena skivor. Du kan också göra snitt på dina briocher och till och med dela dina entremeter.

Stålet som används till bladet är NITRUM® stainless, en kvävekoncentrerad legering som ökar bladets hårdhet (detta är en specialkomposition av tillverkaren). Det har en hållfasthet på 57 HRC, vilket ger dig en vass egg på lång sikt. Det är ett mycket bra stål för vardagsbruk.

Kniven är smidd, d.v.s. tillverkad av en enda stång av massivt stål. Den värms sedan upp och pressas till sin slutliga form. Eftersom den kommer från ett enda block är den mycket starkare, utan några stickpunkter som kan försvaga den på lång sikt.

Knivens handtag är tillverkat av rosenträ, en tät exotisk art som motstår effekterna av fukt. Dess varma nyanser ger det en stor portion elegans. Handtaget kompletteras med 3 nitar i rostfritt stål.

En av Natura-knivens största tillgångar är dess design, som är både dynamisk och tidlös. Materialblandningen ger också en fin kontrast, vilket ger den en touch av äkthet med det varma träet av rosenträ.

Tvätta för hand och torka sedan omedelbart för att undvika långvarig kontakt med fukt. På så sätt tar du väl hand om den på lång sikt.

Upptäck vårt urval av brödknivar!