Din varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
Ostronkniv: hur man använder den?
Egenskaper för ostronkniv 
Om du är ett stort fan av skaldjursplatåer är ostronkniven ett oumbärligt redskap att ha hemma. Det är en liten kniv som är utformad för att öppna ostron snabbt, säkert och utan att skada dem. Traditionella knivar är inte lämpade för denna uppgift, eftersom de tuffa ostronskalen kräver ett mycket robust blad för att öppnas.
Ostronkniven har ett kort, tjockt, vasst och mycket motståndskraftigt blad. Den vassa spetsen kan enkelt föras in i skalfogen utan att riskera att gå sönder. Du undviker de skador som kan uppstå när tunnare blad går sönder.
Ostronknivens handtag är mycket viktigt. Det erbjuder hög komfort, även vid långvarig användning, samt ett stabilt grepp. Med den här kniven kommer du att kunna öppna platta eller ihåliga ostron på nolltid.
TRIANGLE köksredskap
Triangle oysterkniv svartlackerat trähandtag blad och skydd i rostfritt stål
Finns i lager
Hur man använder ostronkniven
Med lite övning och rätt utrustning kan vem som helst öppna ett ostron. Men för att garantera din säkerhet och en ren öppning finns det några tips som du bör följa.
Skydda dina händer eftersom ostronskalen är vassa. Använd en ostronhandske eller linda en ren trasa runt skalet.
Ta tag i ostronet med den platta skalsidan uppåt.
För in knivspetsen i gångjärnet mellan de två skalen. Rotera ett kvarts varv tills leden är bruten.
Skär av hälen genom att föra in kniven under ostronet.
Lossa på köttet som sitter fast i det övre skalet.
