De Buyer Mineral B Element rund stekpanna i järn 36cm

De Buyer är ett franskt företag som har varit verksamt sedan 1830. De Buyer är specialiserade på redskap för matlagning och konditorivaror för yrkesfolk och privatpersoner. De Buyer-pannorna är av högsta kvalitet och tillverkas i Frankrike med hjälp av en unik produktionsprocess.

Den runda stekpannan på 36 cm är helt tillverkad av järn (ett 100 % naturligt mineralmaterial), utan tillsatta kemikalier och utan beläggning. Den har en skyddande finish baserad på ekologiskt bivax, som ger antioxidantskydd. Den här modellen är mycket stor och har ett handtag mittemot stekpannans bakre del för enkel hantering.

Den här pannan tål höga temperaturer, vilket gör att maten kan brännas snabbt på ytan, vilket karamelliserar dess naturliga safter och ger den en fantastisk smak. Maten blir gyllene och krispig på ytan och mjuk och smältande på insidan, tack vare den skorpa som bildats för att förhindra att fukten avdunstar.

Ju mer pannan används, desto mörkare blir den, vilket gör den lättare att tillaga. Som ett resultat, ju mörkare det är, desto mindre kommer det att fastna när det tillagas, eftersom dess non-stick-egenskaper har multiplicerats naturligt! Denna process kallas basting och måste utföras innan pannan används för första gången.

En underhållsguide medföljer och specifika instruktioner måste följas före första användningen. Stekpannan kan inte diskas i diskmaskin.

Den här stekpannan ger dig optimala matlagningsresultat samtidigt som den skyddar din mat och din hälsa.

Hitta hela sortimentet av de Buyer-stekpannor här och laga mat som ett proffs varje dag!