De Buyer Mineral B Element jern rund stegepande 36cm

De Buyer er en fransk virksomhed, som har eksisteret siden 1830. De har specialiseret sig i redskaber til madlavning og konditori til professionelle og private. De Buyer-pander er af højeste kvalitet, fremstillet i Frankrig ved hjælp af en unik produktionsproces.

Den runde stegepande på 36 cm er udelukkende fremstillet af jern (et 100 % naturligt mineralmateriale) uden tilsætning af kemikalier og uden belægning. Den har en beskyttende finish baseret på økologisk bivoks, som giver antioxidantbeskyttelse. Denne model er meget stor og har et håndtag modsat pandens hale for nem håndtering.

Panden kan tåle høje temperaturer, så maden kan brændes hurtigt på overfladen, hvor dens naturlige safter karamelliseres og giver den en fantastisk smag. Maden bliver gylden og sprød på overfladen og blød og smeltende på indersiden takket være den skorpe, der er dannet for at forhindre fugt i at fordampe.

Jo mere panden bruges, jo mørkere bliver den, hvilket gør den lettere at tilberede. Og jo mørkere den er, jo mindre vil den klæbe, når den tilberedes, fordi dens non-stick-egenskaber er blevet mangedoblet på naturlig vis! Denne proces kaldes basting og skal udføres, før panden bruges første gang.

Der følger en vedligeholdelsesvejledning med, og de specifikke instruktioner skal følges før første brug. Stegepanden tåler ikke opvaskemaskine.

Denne stegepande giver dig optimale madlavningsresultater, samtidig med at den beskytter din mad og dit helbred.

Find hele udvalget af de Buyer-stegepander her, og lav mad som en professionel hver dag!