Kockkniv 20cm Homey' s by Schiffmacher svart handtag i rostfritt stål

En solid, effektiv kockkniv i ett stycke

Denna kockkniv från Homey' s har ett 20 cm långt blad tillverkat av tyskt rostfritt stål. Det är starkt, stöttåligt och korrosionsbeständigt. Legeringen har en hårdhet på 52/54 HRC på Rockwell-skalan, vilket är synonymt med en effektiv skäregg som är lätt att slipa med en sten. Den är också lätt att slipa på ett gevär i vardagligt bruk.

Bladets framsida har en fantastisk design av Henk Schiffmacher. Denna design påminner om polynesiska tatueringar, som är en stor inspirationskälla för den berömda tatueringsartisten. Rosetter prydda med symboler som Niho Mano (hajtand) klär bladet på ett elegant sätt. På bladets baksida finns Homey's varumärkeslogotyp och namnet på kollektionen "by Schiffmacher", vilket förstärker knivens karaktär.

Knivens handtag är tillverkat av samma stålblock som bladet, vilket ger dig en robust kniv i ett stycke. Handtaget har fått en speciell järnoxidbehandling för att ge det dess djupa svarta färg. Handtaget är ergonomiskt utformat för både höger- och vänsterhänta användare.

Den här kockkniven är oumbärlig för alla dina skärbehov, eftersom den är så mångsidig. Oavsett om du ska skära kött, fisk eller grönsaker är det här den perfekta allroundkniven. Vi rekommenderar att du tvättar den för hand och torkar den torr omedelbart för att säkerställa dess livslängd.

En kniv "tatuerad" av Henk Schiffmacher

Din kockkniv har en originaldesign av Henk Schiffmacher, den världsberömde holländske tatueraren. Hans far som var slaktare lärde Henk från tidig ålder att känna igen och uppskatta en kniv av god kvalitet. Så det var bara naturligt att Homey's skulle använda sig av hans expertis för att skapa en serie knivar som speglar hans passion för slaktaryrket, tatuering och matlagning.

Hans främsta inspirationskälla är polynesiska tatueringar, som är ursprunget till alla tatueringsstilar. Polynesier bär sina tatueringar med stolthet eftersom de bär på symboler. Till exempel bär hövdingens kniv Niho Mano som nämns ovan. Enligt polynesisk tro anses hajar vara gudomliga förfäder som förkroppsligar styrka och kraft. Deras rakbladsvassa tänder skär genom kött utan ansträngning. Serien by Schiffmacher tar upp denna tro.

Homey's by Schiffmacher kockkniv presenteras i en elegant låda som fungerar både som förvaring och som present.

Våra kockknivar väntar på dig!