Cuchillo de chef 20cm Homey's by Schiffmacher mango de acero inoxidable negro

Un sólido y eficaz cuchillo de chef de una sola pieza

Este cuchillo de cocinero Homey' s tiene una hoja de 20 cm de acero inoxidable alemán. Es fuerte, resistente a los golpes y a la corrosión. La aleación tiene una dureza de 52/54 HRC en la escala Rockwell, sinónimo de un filo eficaz y fácil de afilar con una piedra. También es fácil de afilar en un rifle en el uso diario.

La parte delantera de la hoja presenta un magnífico diseño de Henk Schiffmacher. Este diseño recuerda a los tatuajes polinesios, que son una importante fuente de inspiración para el famoso artista del tatuaje. Rosetones adornados con símbolos como Niho Mano (diente de tiburón) visten la hoja con elegancia. En el reverso de la hoja figura el logotipo de la marca Homey's y el nombre de la colección "by Schiffmacher", lo que refuerza el carácter del cuchillo.

El mango del cuchillo está fabricado con el mismo bloque de acero que la hoja, lo que proporciona un robusto cuchillo de una sola pieza. El mango ha recibido un tratamiento especial de óxido de hierro que le confiere su intenso color negro. El mango está diseñado ergonómicamente para diestros y zurdos.

Este cuchillo de chef es indispensable para todas sus necesidades de corte, porque es muy versátil. Ya sea para cortar carne, pescado o verduras, es el cuchillo multiusos por excelencia. Recomendamos lavarlo a mano y secarlo inmediatamente para garantizar su longevidad.

Un cuchillo "tatuado" por Henk Schiffmacher

Su cuchillo de cocinero lleva un diseño original de Henk Schiffmacher, el artista holandés del tatuaje de fama mundial. Su padre carnicero enseñó a Henk desde pequeño a reconocer y apreciar un cuchillo de buena calidad. Así que era natural que Homey's recurriera a su experiencia para crear una gama de cuchillos que reflejaran su pasión por el oficio de carnicero, el tatuaje y la cocina.

Su principal fuente de inspiración son los tatuajes polinesios, que son el origen de todos los estilos de tatuaje. Los polinesios llevan sus tatuajes con orgullo porque son portadores de símbolos. Por ejemplo, el cuchillo del jefe lleva el Niho Mano antes mencionado. Según las creencias polinesias, los tiburones son considerados antepasados divinos que encarnan la fuerza y el poder. Sus afilados dientes cortan la carne sin esfuerzo. La gama by Schiffmacher recoge esta creencia.

El cuchillo de cocinero Homey's by Schiffmacher se presenta en una elegante caja que sirve tanto para guardarlo como para regalarlo.

¡Nuestros cuchillos de cocinero le están esperando!