Alessi Edo köksredskapsset med 7 delar i 18/10 rostfritt stål designat av Patricia Urquiola

Edo-kokkärlssetet utmärker sig genom sin blandning av traditionell och modern stil. Alessi anlitade Patricia Urquiola för att designa denna uppsättning med 7 delar som är viktiga för daglig användning.

Patricia Urquiola är en av de mest fashionabla formgivarna som finns. Denna spanjorska, som också är italienska i hjärtat, är känd för sin utsmyckade design, som är full av poesi och mjukhet. Urquiola studerade arkitektur med Achille Castiglioni som mentor och öppnade sedan sin egen agentur 2001. Hennes rykte är internationellt och hon arbetar med några av världens ledande förlag. Som möbeldesigner ställs hennes vackraste verk ut runt om i världen, bland annat på MoMa. Patricia Urquiola utsågs också till årets designer 2008 på Now! Design à Vivre.

Edo är ett köksredskap som på ett perfekt sätt representerar Patricia Urquiolas vision av design. Edo har fått sitt namn från det latinska ordet "edere", som betyder "att äta". Det är också det tidigare namnet på den japanska huvudstaden Tokyo. Köksredskapens stil är inspirerad av traditionella japanska köksredskap, men kombinerar moderna, avancerade material. Edo är en skicklig blandning av kulturer och är det perfekta svaret på vårt föränderliga samhälle och nya sätt att laga mat.

Här är vad köksredskapen är gjorda av:

- 1 kastrull med långt skaft 16cm - 1,3L

- 1 20 cm kastrull - 4,9 liter

- 1 gryta 20cm - 2,8L

- 1 långkokare 24cm - 3,25L

- 1 lock 16cm

- 1 lock 20cm

- 1 lock 24cm

Alla våra köksredskap är tillverkade av 18/10 rostfritt stål. Denna legering är känd för sin styrka och utmärkta korrosionsbeständighet. Rostfritt stål 18/10 garanterar att dina köksredskap håller mycket länge. Redskapen kompletteras med en magnetisk stålbas, som fördelar värmen jämnt över redskapen. Denna bas gör också att du kan använda köksredskapen på alla brännare, inklusive induktion.

Edo levereras med 3 lock. De är formade för att passa köksredskapen och är idealiska för sjudning. Precis som kokkärlen är locken tillverkade av 18/10 rostfritt stål och har samma robusta, korrosionsbeständiga egenskaper.

Alla 7 delar i kokkärlsuppsättningen har handtag, knoppar och handtag för enkel hantering. Detta är perfekt för att till exempel flytta en het panna till ett grytunderlägg. Handtagen och knopparna är också tillverkade av 18/10 rostfritt stål, men har en brun PVD-beläggning som ger en touch av elegans och står i kontrast till Edos spegelfinish.

PVD (physical vapour deposition) är en teknik som, förutom att ge en estetisk finish, behandlar ytan som den deponeras på. Det är ett mycket tunt metallskikt som ökar motståndskraften mot slitage och repor och därmed förlänger livslängden på det redskap eller föremål som metallen appliceras på.

Ditt Edo köksredskapsset är komplett, mångsidigt och kommer att ge dig många år av pålitlig service. Patricia Urquiola har valt moderna material och tillverkningstekniker, vilket ger dig tidlösa, designade köksredskap i toppklass. Ett veritabelt kompendium av effektivitet och elegans!

Se alla köksredskap som finns på vår webbplats!