13cm Ryda Knives A-30 San Maï Allkniv med valnötshandtag

En mångsidig kniv för precision i vardagen

Upptäck Ryda Knives A-30 verktygskniv, en kompakt modell som är utformad för snabb och exakt skärning! Den har utformats för att tillgodose behoven hos erfarna användare som vill ha ett praktiskt och effektivt verktyg.

Denna allroundkökskniv är perfekt för vardagsbruk: skära frukt, grönsaker, små köttbitar eller göra exakta gester. Dess mellanstorlek erbjuder en utmärkt kompromiss mellan kontroll och mångsidighet, med stor användarvänlighet.

Ett San Maï-blad för bättre smidighet

Det 13 cm långa bladet är baserat på San Maï-konstruktionen, som består av 3 lager stål. Den hårda centrala kärnan skyddas av två yttre lager av mjukare 316 och 316L rostfritt stål, vilket garanterar styrka och hållbarhet.

Kärnan är tillverkad av japanskt rostfritt AUS-10-stål, berikat med ca 1,05% kol, för en exakt och jämn skärkant. Bladet är kryogeniskt behandlat, vilket stärker stålets inre struktur och höjer dess hårdhet till ca 60 HRC på Rockwell-skalan, för att säkerställa att eggen håller formen över tid.

Denplatta skäreggen gör det lätt att tränga in i maten och är idealisk för exakta rörelser. Bladets satinfinish ger det ett elegant utseende samtidigt som den minskar synliga märken.

Bladets häl är rundad för att förbättra komforten: pekfingret är naturligt placerat nära skaftet, vilket ger bättre kontroll. Detta gör det lättare att utföra snabba rörelser, t.ex. svängande snitt, samtidigt som tröttheten minskar.

Med en vikt på endast 75 g är den här kniven lätt och exakt, vilket gör att du kan skära utan ansträngning.

Ett elegant, ergonomiskt handtag i valnöt

Knivens handtag är tillverkat av stabiliserad valnöt, ett raffinerat träslag med en unik ådring på varje bit. Det har också en behaglig känsla, vilket förbättrar komforten vid upprepad användning. Valnöten har vakuumbehandlats, vilket ökar träets hållbarhet mot fukt och förändringar.

Träet är finskuret och lätt böjt, vilket ger ett naturligt och säkert grepp. Den här formen ger ett bra grepp och uppmuntrar till exakta rörelser.

Handtaget kompletteras av en fasad grön och guldfärgad ring som ger en snygg avslutning nära bolstret. Bollen är tillverkad av rostfritt stål för att förbättra balansen, medan den fasade mosaikbasen förstärker den avancerade looken.

Sammanfattning av funktioner och fördelar

• 13 cm långt blad: perfekt för precisa vardagliga skär
• San Maï-struktur: balans mellan styrka och prestanda
• AUS-10-kärna i rostfritt stål: fin, effektiv skärkant
• Kryogenisk behandling: bättre skärpevaraktighet
• Rockwell-hårdhet +/- 60 HRC: enkelt underhåll
• Platt slipning: ren, kontrollerad skärning
• Rundad häl: förbättrad komfort och precision
• Vikt 75 g: optimal hantering och enkla gester
• Stabiliserat valnötshandtag: hållbarhet och motståndskraft mot fukt
• Tunn böjd form: stabilt, säkert grepp

Råd om användning och skötsel

Se till att rengöra kniven för hand med en mjuk svamp och neutral tvål och torka den sedan omedelbart. Den är inte avsedd att blötläggas i diskhon eller att användas i diskmaskinen. Använd en skärbräda av syntetmaterial eller trä för att bevara skäreggen när du skär.

För att bibehålla en effektiv skärning bör du regelbundet slipa bladet med en sten med ett korn som passar AUS-10-stål.

A-30-serien, ett precisionsinriktat tillvägagångssätt

Det svenska varumärket Ryda Knives utvecklar köksknivar med fokus på ergonomi, kvalitetsmaterial och smidiga rörelser i köket. Genom sina olika serier strävar varumärket efter att erbjuda modeller som är trevliga att använda, med verkligt arbete på balans, grepp och skärprecision.

A-30-serien har utformats för erfarna användare, från amatörer till proffs. Den uppfyller förväntningarna hos dem som letar efter en kniv som är pålitlig, lätt att hantera och som ger en bra känsla vid användning, oavsett om det gäller snabba snitt eller mer tillämpade gester.

Alla Ryda Knivar väntar på dig på Knifeleader.eu!