Tack vare mer än 100 års erfarenhet erbjuder Sabatier nu flera serier av köksknivar som är utformade för att passa alla behov. Företaget blandar material och design och gör det alltid till en hederssak att erbjuda dig kvalitetsknivar som klarar tidens test.
Ideal-serien i 100% smidd kolstål kommer att tilltala alla kockar, både professionella och amatörer! Den är 100 % fransk och tar dig till hjärtat av Thiers besticktradition...
Bladet på denna kockkniv är tillverkat av kolstål , vilket ger dig tiofaldig skärpa. Tack vare kolinnehållet blir knivens egg finare och starkare, vilket ökar skärförmågan. Man måste dock vara noga med att undvika oxidationsspår på skärytan (se tipset längst ner på sidan).
Det här är ett smidd blad, vilket innebär att det har tillverkats av ett enda stycke stål. Detta formas med hög värme och en press för att ge det sin slutliga form. Denna process kräver ett unikt kunnande och utlovar högkvalitativa knivar med perfekt finish.
Du kommer att känna smidet när du tar kniven i handen: den kommer att vara tätare, fylligare och mer balanserad!
Handtaget är tillverkat av svart POM (en solid polymer som används för köksredskap ). Det ger optimal ergonomi och långvarig hållbarhet. Styrkan accentueras av de 3 mässingsnitar som ger hela kniven en behaglig balans.
Slutligen passar det sobra utseendet på dessa knivar alla smaker. Ett rakt blad, ett sobert handtag, raffinerade färger: Ideal Carbone 100% smidda kniv ar kommer att glädja alla. Deras design är faktiskt den ursprungliga ritningen som företaget valde för skapandet av dessa knivar.
Oavsett om du är ett proffs eller en hobbyist, är dessa knivar gjorda för dig!
Hitta hela Sabatier Ideal 100% smidd kolserie på KnifeLeader!
|
|
"Ett gott råd om skötsel: när du har tvättat din kniv, torka den torr omedelbart innan du förvarar den, för att bevara den över tid! Kolfiber tenderar att oxidera lätt. För att undvika detta ska du aldrig lägga din kniv i diskmaskinen eller blötlägga den i diskhon. Smörj in den efter varje tvätt för att göra gott för bladet." |