Sabatier är en pelare inom fransk besticktillverkning. De nya produktionsprocesser som implementerats av tillverkaren innebär att du kan räkna med knivar av utmärkt kvalitet, hållbarhet och en mängd olika stilar som passar alla kockar.
Périgord-serien är en av varumärkets knivar i rustik stil. Det är den perfekta blandningen av genrer, samtidigt som den erbjuder oklanderlig skärpa.
Bladet på den här 18 cm långa santokukniven är tillverkat av rostfritt stål N4116 Nitro+. Denna speciella legering är berikad med kväve. Den är extremt robust och motståndskraftig mot korrosion. Tack vare kvävet är skäreggen hållbar och bladet starkare. Bladet är också smidd, dvs. tillverkad av ett enda stycke stål. Denna process kräver naturligtvis unik know-how och garanterar en kniv av oklanderlig kvalitet.
Handtaget i valnöt är santoku-knivens mest charmiga egenskap. Det är starkt och har 3 mässingsnitar som löper genom det, vilket ger perfekt balans.
Kombinationen av stål och valnöt, en kall ton och en varm ton, skapar en hisnande harmoni.
Franskt kunnande finns representerat i varje aspekt av denna köksknivskollektion: skönhet, soliditet, elegans... expertis som behärskas av jätten bland franska bestick!
Tveka inte att upptäcka alla Sabatier-knivar som valts ut av KnifeLeader!