Wüsthof Gourmet skinkkniv är ett viktigt verktyg för både amatörer och professionella kockar. Den är utformad för att skära mjuka livsmedel som skinka och kommer att följa med dig under många år av framgångsrik matlagning.
Ett blad gjort för mört kött
Bladet på den här skinkkniven är tillverkat avX50CrMoV15rostfritt stål. Denna högkvalitativa metallegering ger utmärkt korrosionsbeständighet och hållbarhet. Bladet har härdats till en Rockwell-hårdhet på 56HRC. Denna förstärkning gör att det bibehåller en bra skärkant, även efter många användningar. Dessutom bidrar gropar längs hela bladets längd till att förhindra att mat fastnar på bladet under skärning.
Ett bekvämt handtag
Handtaget på Wüsthof Gourmet skinkkniv är tillverkat av svart polypropylen . Detta flexibla och slitstarka material ger ett bekvämt grepp för kocken. Det är utformat för att minimera trötthet och minska risken för att glida, även när kniven används under långa sessioner.
Den unika designen på Wüsthof Gourmet-skinkkniv gör den till ett mångsidigt verktyg för en mängd olika styckningsuppgifter. Bladets imponerande storlek gör att du kan skära stora köttbitar. Den kan enkelt skära skinka, mört rått eller tillagat kött och stek, alltid i rätt tjocklek.
Wüsthof Gourmet 26 cm skinkkniv är lätt att underhålla och rengöra. Tvätta den bara i tvålvatten efter varje användning för att hålla den i perfekt skick. Bladet är också lätt att slipa. Med sin hållbara konstruktion och skärprestanda är denna Wüsthof Gourmet 1025045526 skinkkniv ett värdefullt tillskott till din köksbestickssamling.
Upptäck andra Wüsthof köksknivar!