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Corte con precisión finas lonchas de jamón.
Tallado con la última tecnología de afilado láser
Hoja de acero inoxidable X50CrMoV15 - Acabado pulido
Mango de polipropileno negro + 3 remaches de fijación
Hoja templada - Dureza Rockwell: 56HRC
Diseño de espiga completa: más sólido y equilibrado
Cuchillo jamonero de calidad profesional
Fabricado en Solingen, Alemania
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El cuchillo jamonero Wüsthof Gourmet es una herramienta esencial tanto para cocineros aficionados como profesionales. Diseñado para cortar alimentos tiernos como el jamón, le acompañará durante muchos años de cocina exitosa.
La hoja de este cuchillo jamonero está fabricadaen acero inoxidable X50CrMoV15. Esta aleación metálica de calidad ofrece una excelente resistencia a la corrosión y durabilidad. La hoja se ha endurecido hasta alcanzar una dureza Rockwell de 56HRC. Este refuerzo garantiza que la hoja se mantenga afilada, incluso después de muchos usos. Además, los hoyuelos a lo largo de la hoja ayudan a evitar que los alimentos se peguen a la hoja durante el corte.
El mango del cuchillo jamonero Wüsthof Gourmet está fabricado en polipropileno negro. Este material flexible y resistente garantiza un agarre cómodo para el cocinero. Está diseñado para minimizar la fatiga y reducir el riesgo de deslizamiento, incluso cuando el cuchillo se utiliza durante largas sesiones.
El diseño único de este cuchillo jamonero Wüsthof Gourmet lo convierte en una herramienta versátil para una gran variedad de tareas de corte. El imponente tamaño de su hoja le permite cortar carnes de gran tamaño. Puede cortar fácilmente jamón, carnes tiernas crudas o cocidas y asados, siempre con el grosor adecuado.
El cuchillo jamonero Wüsthof Gourmet 26 cm es fácil de mantener y limpiar. Basta con lavarlo en agua jabonosa después de cada uso para mantenerlo en perfecto estado. La hoja también es fácil de afilar. Con su construcción duradera y su rendimiento de corte, este cuchillo jamonero Wüsthof Gourmet 1025045526 es un valioso complemento para su colección de cubertería de cocina.
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