Victorinox SWIBO pro slaktarkniv 29cm blad

Knivarna skapades ursprungligen av Wenger och förvärvades senare av Victorinox, vilket innebär att de förblir en del av det schweiziska kvalitetsarvet. Det är därför knivarna i Swibo-sortimentet erbjuder kvalitet och komfort för alla dina användningsområden.

Denna 29 cm långa slaktarkniv erbjuder en otrolig skärkvalitet. Faktum är att bladet i rostfritt stål har härdats (dvs. upphettats och sedan snabbt kylts), vilket ger det tiofaldig flexibilitet och hårdhet.

Som ett resultat av detta uppnår det en styrka på 55 till 58 HRC på Rockwell-skalan. Det kommer också att vara mycket bättre skyddat mot syraangrepp från livsmedel och korrosion. Dessutom har skärvinkeln laserkontrollerats för att garantera utmärkt skärpa.

Det gula syntetiska handtaget har också utformats för optimal användning!

Daglig användning kan faktiskt orsaka svår smärta i handen på grund av det regelbundna trycket från tummen. Därför har den här kniven utformats för långvarig komfort. Tack vare den ergonomiska utformningen kommer tröttheten att minska avsevärt. Den är också garanterat halkfri, även när handtaget är vått.

Dessutom har detta handtag injicerats direkt runt bladet. Tack vare denna process finns det inga luckor mellan de två delarna, så bakterier eller andra partiklar kan inte komma in.

Slutligen är dess ljusgula färg mycket identifierbar: detta varumärke kommer att ge kniven originalitet!

Den här kniven uppfyller därför de mest restriktiva hygienstandarderna och ger dig kvalitet, hygien och effektivitet på ett enkelt sätt!

Hitta hela sortimentet av Victorinox SWIBO-knivar på KnifeLeader och gör ditt skärarbete i köket enklare!