Originariamente creati da Wenger, i coltelli del marchio sono stati successivamente acquisiti da Victorinox, rimanendo così parte del patrimonio di alta gamma della qualità svizzera. Ecco perché i coltelli della gamma Swibo offrono qualità e comfort per tutti gli usi.
Questo coltello da macellaio da 29 cm offre un'incredibile qualità di taglio. La sua lama in acciaio inossidabile è stata temperata (cioè riscaldata e poi raffreddata rapidamente), rendendola dieci volte più dura e flessibile.
Avrà quindi una resistenza compresa tra 55 e 58 HRC sulla scala Rockwell. Inoltre, sarà molto più protetto dagli attacchi acidi degli alimenti e dalla corrosione. Anche l'angolo di taglio è stato controllato al laser, per garantire un'eccellente affilatura.
Anche il manico sintetico giallo è stato progettato per un utilizzo ottimale!
L'uso quotidiano può causare forti dolori alla mano, a causa della pressione regolare esercitata dal pollice. Per questo motivo, questo coltello è stato progettato per essere confortevole a lungo termine. Grazie al suo design ergonomico, l'affaticamento sarà notevolmente ridotto. Garantisce inoltre un elevato livello di proprietà antiscivolo, anche quando il manico è bagnato.
Inoltre, l'impugnatura è stata iniettata direttamente intorno alla lama. Grazie a questo processo, non ci sono spazi vuoti tra le due parti, quindi germi o altre particelle non possono entrare.
Infine, il suo colore giallo brillante è altamente identificabile: questo marchio aggiungerà originalità a questo coltello!
Questo coltello soddisfa quindi gli standard igienici più restrittivi, offrendovi qualità, igiene ed efficienza con facilità!
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