Finansiel form

Financiers er en institution i konditorverdenen, så det er vigtigt for alle fans af genren at have deres egen financierform. Financiers er et bagværk lavet af mandelpulver i en aflang oval eller rektangulær form. Det er det perfekte tilbehør til en kop kaffe eller te. Store eller små financiers kan bruges som desserter eller mignardises. Oprindeligt blev denne lille ovale kage lavet med mandler og æggehvider produceret og solgt under navnet visitandine omkring det 17. århundrede i Nancy. Den var gået lidt i glemmebogen, men blev endelig genoplivet i slutningen af 1800-tallet, da en konditor tog opskriften til sig for at give sine kunder, som arbejdede i finansverdenen, mulighed for at spise en kage uden at få beskidte fingre. Til sidst fik den navnet financier og fik en rektangulær form med reference til en guldbarre! Nu hvor du ved alt om financier, er det tid til at vælge din egen financierform og lave disse lækre små kager selv! Hvis du er en konditorentusiast, kan du se hele vores udvalg af kageforme lige nu!

Filters (8 products)

Price

0,00 € - 60,00 €

Produktion

In stock

Produkt tilføjet til ønskeliste