Hier finden Sie unsere Auswahl an japanischen Messern Japan Kanetsune Carbon 2N! Die Klinge dieser Messerserie Kanetsune Karbonstahl 2N besteht aus Karbonstahl, einem Material, das eine besondere Pflege erfordert, da es oxidierbar ist. Wir empfehlen diese Messer daher nur Kennern, oder lesen Sie unsere Empfehlungen für die Pflege, wenn Sie mit dieser Legierung nicht vertraut sind. Der hohe Kohlenstoffgehalt verleiht dem Messer eine besonders scharfe und langlebige Schneide. Das ist ein Vorteil, denn Sie müssen die Klinge nicht oft schärfen, was garantiert Zeit spart. Außerdem besteht der Griff aus Plywood, einem Material, das durch die Überlagerung von Holzplatten mit gekreuzten Fäden hergestellt wird, wodurch es feuchtigkeitsbeständig ist und das Messer somit länger hält. Nieten verstärken außerdem das Design des Griffs, um seine Haltbarkeit zu erhöhen. Die japanischen Kanetsune-Messer aus 2N-Karbon sind die perfekte Wahl, wenn Sie eine hervorragende Schärfe wünschen! Weitere Informationen zu den Japan Kanetsune-Messern finden Sie hier!