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Ein 3-Claveles-Gemüsemesser für die Küche!
Geschmiedete Klinge 30cm Edelstahl 54HRC: einfache Pflege mit dem Wetzstahl
Griff aus schwarzem, poliertem POM mit 3 Nieten und rostfreiem Kropf: klassischer Stil
Spülmaschinenfest: spart Zeit bei der Reinigung
Hergestellt in Spanien
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Dieses große geschmiedete Kochmesser 3 Claveles besitzt eine 30 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl. Diese Legierung ist ideal, um dem Messer eine lange Lebensdauer zu garantieren. Sie können damit große Gemüse wie Auberginen oder Kohl schneiden.
Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist mit Molybdän und Vanadium angereichert und daher sehr korrosionsbeständig. Das Messer kann in der professionellen Küche verwendet werden, da es weder durch säurehaltige Lebensmittel noch durch Feuchtigkeit angegriffen wird. Mit einer Härte von 54HRC kann die Klinge im Alltag leicht mit einem Wetzstahl geschärft werden.
Die Klinge wird aus einem massiven Stück Stahl gefertigt, man spricht dann von einer geschmiedeten Klinge. Das Messer liegt dann schwerer in der Hand und ist robuster, was ein Zeichen für Qualität ist.
Der Griff des Messers ist aus POM gefertigt undso poliert, dass er angenehm in der Hand liegt. POM ist besonders widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen und Feuchtigkeit. Die Klinge wird als Vollseide bezeichnet, da sie durch den Griff verläuft und 3 Nieten das Ganze zusammenfügen. Der Kropf aus Edelstahl stellt die Verbindung zwischen dem Griff und der Klinge her.
Sein schlichtes Design wird alle Köche begeistern! Sie können es in der professionellen Küche oder zu Hause verwenden. Dieses Messer ist spülmaschinenfest, so dass Sie beim Reinigen viel Zeit sparen werden! (Wir empfehlen Ihnen dennoch eine Handwäsche, um die Schneide nicht zu beschädigen).
Alle Messer von 3 Claveles finden Sie auf unserer Website!
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