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¡Un cuchillo de verduras 3 Claveles para la cocina!
Hoja forjada de 30 cm en acero inoxidable 54HRC: fácil de limpiar con Acero de afilado.
Mango de POM negro pulido con 3 remaches y virola de acero inoxidable: estilo clásico
Apto para lavavajillas: ahorra tiempo de limpieza
Fabricado en España
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Este gran cuchillo de cocinero forjado 3 Claveles tiene una hoja de acero inoxidable de 30 cm. Esta aleación es ideal para garantizar que el cuchillo dure mucho tiempo. Podrá cortar verduras de gran tamaño, como berenjenas o coles.
La hoja de acero inoxidable está enriquecida con molibdeno y vanadio, lo que la hace muy resistente a la corrosión. El cuchillo puede utilizarse en cocinas profesionales porque no le afectan los alimentos ácidos ni la humedad. Con una dureza de 54HRC, la hoja puede afilarse fácilmente a diario con una Acero de afilado.
La hoja está forjada a partir de una pieza maciza de acero. Esto hace que el cuchillo sea más pesado en la mano y más robusto, una garantía de calidad.
El mango del cuchillo es de POM,pulido para que resulte agradable de sostener. El POM es especialmente resistente a las variaciones de temperatura y a la humedad. La hoja se denomina de espiga completa porque atraviesa el mango, y 3 remaches lo mantienen todo unido. La virola de acero inoxidable forma la unión entre el mango y la hoja.
Su diseño sobrio gustará a todos los cocineros. Puede utilizarlo en la cocina profesional o en casa. Este cuchillo es apto para lavavajillas, ¡así que ahorrará mucho tiempo a la hora de limpiarlo! (Recomendamos lavarlo a mano para no dañar el filo).
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