Brotmesser Arcos Brooklyn gezackte Klinge 20cm

Arcos ist seit 1745 ein spanischer Messerhersteller . Als internationale Referenz in der Messerbranche beschäftigt er über 500 Mitarbeiter für 600 verschiedene Messermodelle. Das Unternehmen befindet sich in der spanischen Provinz Albacete und verfügt über eine Produktionsfläche von 30.000 m2. Arcos nutzt hochentwickelte Technologien und ist bei der Herstellung seiner Produkte stets um Qualität bemüht.

Das Arcos BrooklynBrotmesser 20cm mit seiner gezahnten Klinge ermöglicht es Ihnen, jede Art von Brot zu schneiden. Kaum aus dem Ofen, schon haben Sie ein Werkzeug, mit dem Sie Ihr Brot ohne Sorgen schneiden können.

Mit einer Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl ist dieses Brooklyn-Messer korrosionsbeständig, was es besonders langlebig macht. Die Härte der Klinge beträgt 57HRC auf der Rockwell-Skala, was Ihnen eine lang anhaltende, hochwertige Schärfe bietet. Der NITRUM-Stahl ist eine Arcos-eigene Legierungszusammensetzung, die den Klingen eine vorbildliche Schärfe verleiht. Außerdem muss das Messer nur selten und einfach geschärft werden. Es ist perfekt für den täglichen Gebrauch.

Die Schneide wurde so bearbeitet, dass sie sehr leistungsstark ist und ist das Ergebnis der neuesten Innovationen der Marke: Es ist die Silk-edge-Schneide mit einem Gesamtwinkel von 23/24°. Dieser sehr ausgeprägte Winkel ist neuartig, er ist viel schärfer als die meisten westlichen Messer auf dem Markt. Das Ergebnis ist eindeutig: Ihre Schnitte sind sauber, präzise und schnell.

Außerdem ist das Brooklyn-Messer geschmiedet, d. h. aus einem massiven Stahlstab geformt. Dadurch liegt das Messer voller in der Hand, ist ausgewogener und wir vermeiden Klebestellen, die das Messer brüchig machen.

Der Griff ist ausMicarta in einem wunderschönen Türkisblau gefertigt. Er enthält außerdem Nieten aus rostfreiem Stahl. Micarta ist ein hartes Material, das gegen hohe Temperaturen und Feuchtigkeit resistent ist. Daher ist es für die Arbeit in der Küche sehr zu empfehlen.

Eine der Stärken der Brooklyn-Kollektion ist die Messerpolster, die bei allen Produkten der Reihe zu finden ist. Einerseits vereinfacht sie das Schneiden, da sie natürlicher und angenehmer in der Hand liegt. Andererseits ist der Messerpolster nicht im Weg und ermöglicht das Schärfen der gesamten Klingenoberfläche. Folglich wird es erleichtert.

Mit einer 10-jährigen Garantie für dieses Produkt und hochwertigen Materialien sind Sie mit diesem Arcos-Messer aus der Brooklyn-Serie für alle Ihre Schneidearbeiten gewappnet.

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