Professionelles Käsemesser Arcos 2 Griffe Klinge 29cm NITRUM®Stahl

Die spanische Besteckmarke Arcos, deren Modelle bis auf das Jahr 1745 zurückgehen, ist eine internationale Referenz in der Branche!

Dieses Messer vereint Stil und Effizienz und behält dabei sehr traditionelle Linien bei.

Die Klinge dieses 29 cm langen Käsemessers besteht aus rostfreiem NITRUM®-Stahl, der mit Stickstoff angereichert ist. Dadurch erreicht die Klinge eine Härte von 57 HRC auf der Rockwell-Skala und bietet Ihnen eine bemerkenswerte Schärfe. Dieses Messer bietet Ihnen also das perfekte Gleichgewicht zwischen der Qualität der Schärfe und der Schärfbarkeit. Außerdem ist es sehr widerstandsfähig gegen bakterielle Angriffe.

Der ergonomisch geformte Doppelgriff besteht aus Polyoxymethylen (POM, ein in der Küche häufig verwendetes Material). Der Griff ist mit einer neuen antibakteriellen Behandlung namens "Bactiproof Silver" versehen, die eine Wirksamkeit von 99,99 % gegen Bakterien aufweist. Diese Behandlung besteht aus einem Produkt auf Silberbasis, das vor dem Einspritzen mit dem Kunststoff des Griffs vermischt wird.

So bleibt die Wirksamkeit der Behandlung während der gesamten Lebensdauer des Messers konstant, und es ist keine besondere Wartung erforderlich. Hinzu kommt, dass das Messer den geltenden NSF-Standards entspricht, was Ihnen eine sichere Verwendung in der Küche garantiert!

Die 6 Nieten aus rostfreiem Stahl verleihen diesem Messer, das bereits viele Vorteile bietet, noch mehr Festigkeit und Ausgewogenheit. Ob Sie nun Profi sind oder nicht, Sie werden seinen Komfort und seine Ausgewogenheit zu schätzen wissen.

Wir können auch anmerken, dass es nicht nur effizient ist, sondern Sie auch mit seinen einfachen, abgerundeten Formen begeistern wird, die Modernität und Tradition miteinander verbinden!

Hier finden Sie alle von KnifeLeader ausgewählten Käsemesser!