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Entscheiden Sie sich für das beste Ausbeinmesser aus geschmiedetem Stahl!
14 cm lange Klinge aus gehärtetem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit satiniertem Finish
Vernieteter Griff aus schwarzem Polyoxymethylen (POM)
Hygienisch: nahtlose Griffkonstruktion
Rockwell-Härte: 58HRC - Schärfwinkel: 14°.
Vollseidenes Messer: bietet bessere Stabilität
Klinge mit innovativer PEtec-Technologie behandelt
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Das professionelle Ausbeinmesser Wüsthof Classic Ikon 14cm ist der ideale Begleiter für Köche, die hochwertige Gerichte zubereiten wollen! Leistungsstark, ergonomisch, handlich - alles, was Sie sich von einem Ausbeinmesser wünschen, ist in diesem Wüsthof-Messer 1040331414 vereint . Es ist das ultimative Werkzeug für alle, die in der Metzgerei und im Gastronomiegewerbe tätig sind. Mit diesem Modell können Sie Knochen, Sehnen und Fett von Ihren Fleischstücken entfernen.
Mit der spitz zulaufenden Klinge Ihres Wusthof-Beinentferners können Sie leicht um Gelenke herum arbeiten und die Knochen vom Fleisch trennen. Sie ist aus demrostfreien Stahl X50CrMoV15 gefertigt. Dies verleiht ihm eine gute Beständigkeit gegen Rost und Korrosion. Sie hat eine spezielle, von der deutschen Marke patentierte Behandlung durchlaufen, die sich PEtec nennt.
Die PEtec-Technologie bietet viele Vorteile. Sie sorgt dafür, dass die Messer lange Zeit schärfer bleiben. Dadurch muss die Klinge nicht mehr so oft geschärft werden. Die PEtec-Technologie sorgt außerdem für dünnere und leichtere Messer. Die Utensilien werden präziser und leichter zu handhaben. Und schließlich sorgt sie dafür, dass die Wüsthof-Messer ein glänzenderes Finish erhalten, wodurch sie besser aussehen und länger halten.
Der Griff liegt gut in der Hand und bietet dank seiner Konstruktion aus Polyoxymethylen(POM) einen festen und komfortablen Griff. Dieses Material ist eine hervorragende Option für Küchenmesser. Es ist nämlich sehr haltbar und stoßfest. Außerdem ist es leicht zu reinigen und bedarf keiner besonderen Pflege. Halten Sie es einfach unter warmes Seifenwasser und spülen Sie es ab.
Sind Sie ein professioneller Metzger? Das Ausbeinmesser ist eines der Werkzeuge, die Sie für die feine Zubereitung von Fleisch benötigen!
Sehen Sie sich auch andere Wüsthof-Küchenmesser an!
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