De Buyer Mineral B Twisty 26cm Crêpe Bratpfanne aus Stahl

Die De Buyer Pfanne für knusprige Crêpes

Entdecken Sie die De Buyer Mineral B Twisty 26cm Crêpes-Pfanne, das perfekte Utensil, um Ihre Crêpes wie ein Chefkoch zu zaubern! Sie ist aus Natureisen gefertigt und mit einer dünnen Schicht Bio-Bienenwachs versehen, wodurch ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet sind. Wenn Sie es vor dem ersten Gebrauch mit einem Kochtopf versehen, erhalten Sie eine natürliche und progressive Antihaft-Oberfläche. So können Sie viele Jahre lang knusprige und fluffige Crêpes zubereiten!

Merkmale und Vorteile

Diese Pfannkuchenpfanne wurde entwickelt, um Leistung und Haltbarkeit zu kombinieren, und vereint alles, was man von einem hochwertigen Kochutensil erwartet. Hier ist, was sie so praktisch und effizient macht:

• Eisen in Profiqualität: Dieses 100 % natürliche Mineralmaterial sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung und damit für ein gleichmäßiges und goldbraunes Braten
• Biologisches Bienenwachs: Es schützt die Pfanne vorübergehend vor Oxidation und erleichtert die Entwicklung des Stiels bei der ersten Verwendung
• Für alle Herdarten + Backofen geeignet: Sie kann bedenkenlos auf Gas, Induktion, Glaskeramik, Elektro... verwendet werden und eignet sich auch für den Backofen bis 200°C für max. 10 Minuten (ohne Griff)
• Französische Herstellung: handwerkliches Know-how aus den Werkstätten von De Buyer im Herzen der Vogesen

Jedes Element wurde durchdacht, um Ihnen eine reibungslose, zuverlässige und auf Langlebigkeit ausgerichtete Küche zu bieten.

Die Crêpes-Pfanne, die mehr als nur Crêpes macht

Mit einem Durchmesser von 26 cm ist diese Pfanne für die Zubereitung großer, dünner und goldbrauner Crêpes gedacht, aber nicht nur! Dank ihrer hervorragenden Wärmeverteilung ist sie auch ideal zum :

• Zubereitung von knusprigen Buchweizenpfannkuchen
• Backen von köstlichen, saftigen Pfannkuchen
• Backen
• von gerollten

• und goldbraunen Minutentortillas
• Schnelles Aufwärmen eines Quiche-Stücks oder eines bereits gefüllten Crêpes

Seine Form und Größe machen ihn sehr vielseitig: Er eignet sich sowohl für kleine Gerichte als auch für die Klassiker unter den Snacks.

Das praktische abnehmbare Twisty-System

Diese Pfannkuchenpfanne gehört zur Twisty-Reihe von De Buyer: Sie wird ohne Griff verkauft (hier erhältlich), was eine einfache Aufbewahrung und einen geringen Platzbedarf ermöglicht. Mit einem einfachen Klick können Sie :

• Den Twisty-Griff für einen stabilen und sicheren Griffbefestigen
• Den Griff vor dem Backen im Ofen (bis zu 10 Minuten bei maximal +200°C)entfernen
• Die Pfanne leichter reinigen, ohne sperrige Teile oder Ecken

Unsere Tipps zu Gebrauch und Pflege

Vor dem ersten Gebrauch muss die Pfanne kultiviert werden. Er ist der Garant für eine langlebige und natürlich antihaftbeschichtete Pfanne.

Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Reinigen Sie die Pfanne mit heißem Seifenwasser, spülen Sie sie gut aus und trocknen Sie sie gründlich ab.
2. Geben Sie 1 mm Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl ) in den Boden und verteilen Sie es gleichmäßig.
3. Erhitzen Sie die Pfanne auf 3/4 der maximalen Leistung, bis sich leichter Rauch entwickelt.
4. Schalten Sie den Herd aus, lassen Sie ihn abkühlen und wischen Sie überschüssiges Öl mit einem Papiertuch ab.
5. Erhitzen Sie die Pfanne erneut für 2 Minuten.

Dieser Schutzfilm wird sich mit zunehmendem Gebrauch entwickeln und die Pfanne immer leistungsfähiger und widerstandsfähiger machen.

Die tägliche Pflege :

• Verwenden Sie niemals Seife oder den Geschirrspüler
• Spülen

• die
• Pfanne direkt nach Gebrauchmit warmem Wasser

• Schrubben
• Sie sie
• bei Bedarf mit einem nicht scheuernden Schwamm oder einer weichen Bürste
• Trocknen Sie sie sofort nach dem Waschengut ab
• Tragen Sie vor dem Aufbewahren eine dünne Schicht Öl auf, um Oxidation zu verhindern

Mit diesen einfachen Handgriffen wird Ihre Pfanne Sie viele Jahre lang begleiten, um perfekte und leckere Crêpes zu zaubern!

Mehr über De Buyer

Seit 1830 entwirft und fertigt das Haus De Buyer in den Vogesen robuste, leistungsstarke und langlebige Küchenutensilien. Das Unternehmen stattet professionelle Küchenchefs auf der ganzen Welt ebenso aus wie anspruchsvolle Hobbyköche, die mit Produkten kochen möchten, die für die Ewigkeit gemacht sind. Handwerkskunst, Qualität und Tradition sind die Schlüsselbegriffe dieser symbolträchtigen französischen Marke.

Entdecken Sie die gesamte Produktpalette von De Buyer Twisty auf unserer Website!