Fleischermesser Dick Ergogrip Klinge 36cm Griff blau

Diese Dick Ergogrip Fleischermesser sind das Ergebnis einer langen Tradition in der Herstellung von Messern, die der Fleischverarbeitung gewidmet sind, die bis ins Jahr 1778 zurückreicht. Heute ist die Firma Dick einer der Weltmarktführer in diesem Segment des Messermarktes.

Die lange Klinge besteht aus rostfreiem Stahl, der mit Kohlenstoff angereichert ist. Dadurch ist die Härte hoch genug, um ein hervorragendes Verhältnis zwischen optimaler Schärfe und Haltbarkeit der Schneide zu gewährleisten. So müssen Sie das Messer nicht so regelmäßig schärfen wie ein Messer aus einer Standard-Stahllegierung, damit Sie auch bei intensiven Fleischschneidearbeiten zufrieden sind. Die Klinge ist außerdemNSF-zertifiziert, was bedeutet, dass sie die strengsten Hygienestandards der Lebensmittelindustrie erfüllt.

Der ultraergonomische Griff ist sicherlich eine der größten Stärken des Dick Ergogrip Fleischermessers. Die Schlüsselwörter hier sind also Stabilität, Sicherheit und Hygiene. Wie Sie auf dem Bild oben sehen können, wurden nämlich Verstärkungen angebracht, damit Sie bei Ihren intensiven Schneidearbeiten weniger ermüden und trotzdem eine hohe Leistung erbringen können. So verfügen Sie über eine extra breite Daumenauflage, einen verlängerten Fingerschutz, einen ausgeprägten Sockel/Kork und eine rutschfeste Außenbeschichtung.

Und schließlich ist der fehlende Spalt zwischen Griff und Klinge ein echter Garant für Hygiene und Komfort bei der Verwendung, da keine Fleischpartikel in dieses Messer gelangen können.

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