Fischmesser Fischer Klinge fein gezahnt 42cm Griff aus zwei Materialien

Mit diesem Messer entdecken Sie das ganze Know-how von Fischer, einer Marke, die seit 1859 für Schneidwaren steht, in ihrer professionellen Serie, die speziell für das Schneiden von Fisch entwickelt wurde. Diese Messer zeichnen sich durch ihren ergonomischen, zweifarbigen Griff und die lange, gezahnte Klinge aus rostfreiem Stahl aus.

Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl des Typs X50CrMoV15, der korrosionsbeständig ist und sich leicht mit einem Wetzstahl pflegen lässt. Es eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch in der Küche.

Ein wichtiges Argument für Profis: Dank der Mikroverzahnung können Sie das Fleisch und die Haut Ihrer Fische leicht und mühelos schneiden, ohne sie zu beschädigen. Die gleichmäßige Zahnung der Klinge erleichtert das Anschneiden und das Schneiden von Fisch mit dicker Haut. Ob Fisch, Fischsteak oder Fischfilet, Sie werden es genießen, alle Arten von Stücken, auch große, präzise zu schneiden.

Der Griff, den Fischer entworfen hat, wurde speziell für den Komfort von Profis entwickelt. Seine ergonomische Form sorgt für eine deutliche Verringerung der Muskel- und Skeletterkrankungen und der Ermüdung des Benutzers. Der Griff besteht zu 80% aus Elastomer, das für seine Flexibilität und Griffigkeit geschätzt wird.

Die Unterschrift"Made in France" bestätigt die Herkunft des Produkts. Von der Formgebung der Klingen bis zum Einspritzen der Kunststoffgriffe legt Fischer Wert darauf, sein Label zu behalten und mit lokalen Herstellern aus der Region Thiers zusammenzuarbeiten, die seit sechs Jahrhunderten die mythische Hauptstadt der Messerschmiedekunst ist.

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