Fischer fiskkniv 42cm fintandat blad handtag i bi-material

Med den här kniven kommer du att upptäcka allt kunnande hos Fischer, ett symboliskt bestickmärke sedan 1859, genom dess professionella sortiment som är särskilt utformat för att skära fisk. Dessa knivar kännetecknas av sina ergonomiska tvåfärgade handtag och långa, tandade blad i rostfritt stål.

Bladet är tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15, som motstår korrosion och är lätt att underhålla med ett skärpstål. Den är idealisk för daglig användning i köket.

Ett starkt argument för proffs: mikrotandningen gör det enkelt att skära i fiskens kött och skinn utan att skada dem. Faktum är att bladets regelbundna tandning gör det betydligt lättare att börja skära, liksom att skära fisk med tjockt skinn. Oavsett om du skivar biffar, kotletter eller filéer kommer du att kunna skära alla typer av fisk, även stora, med precision.

Fischers handtag är speciellt utformat för att underlätta för professionella användare. Dess ergonomiska form säkerställer en betydande minskning av RSI (muskuloskeletala störningar) och användartrötthet. Materialen som används är bland annat polypropylen, som ger en perfekt tätning mellan blad och handtag, och elastomer, som täcker 80% av ytan och är mycket uppskattat för sin flexibilitet och sitt grepp.

Slutligen intygar signaturen"made in France" ursprunget för tillverkningsprocessen. Från formningen av knivarna till injektionen av plasthandtagen är Fischer angelägen om att bevara sin etikett och arbeta med lokala tillverkare i Thiers-regionen, den mytomspunna huvudstaden för bestick under 6 århundraden.

Välj Fischers know-how och hitta alla produkter från detta välkända varumärke på KnifeLeader.eu!