De Buyer Mineral B Element ijzeren bakplaat 38x26cm met 2 roestvrijstalen handgrepen

Met de bakplaat van De Buyer kun je je vlees bakken zonder dat het blijft plakken!

Deze robuuste bakplaat is gemaakt van ijzer (een 100% natuurlijk mineraal) en bereikt hoge temperaturen tijdens het bakken, waardoor de sappen kunnen karamelliseren. Hierdoor smaakt je eten heerlijk, met een knapperig oppervlak en een zachte kern. De bakplaat bevat gegarandeerd geen toegevoegde coatings of chemicaliën en heeft een antioxidantbescherming op basis van biologische bijenwas.

De bakplaat heeft een groot kookoppervlak van 38 x 26 cm, zodat je verschillende soorten voedsel tegelijk kunt bereiden: stukken vlees, kebabs, groenten, sint-jakobsschelpen of zelfs vis met de huid naar beneden. De bodem van de bakplaat is geribbeld in de stijl van een grill. Deze ribbels markeren niet alleen het vlees alsof je in een restaurant bent, maar voorkomen ook dat je eten te veel blijft plakken. Deze grill is perfect voor het dichtschroeien, grillen en bruinen van je eten!

Praktisch, je kunt de plancha op verschillende warmtebronnen gebruiken, want hij is compatibel met alle branders, inclusief inductie, maar je kunt hem ook op de kolen van je barbecue leggen om een fijne rooksmaak aan je eten te geven. Dankzij de 2 roestvrijstalen handgrepen aan de zijkant kun je de bakplaat gemakkelijk vastpakken en naar de tafel dragen om gezellig te serveren. Ze zijn vastgenageld, scheurvast en voorzien van het merklogo.

Na verloop van tijd zal je bakplaat zwart worden. Dit is een natuurlijk proces, omdat het geleidelijk antiaanbaklaag wordt. Dit maakt het koken nog beter. We raden aan om je bakplaat te bakken voor het eerste gebruik.

Er wordt een klein onderhoudsboekje meegeleverd om je hierbij te helpen. Let op: je plancha is niet vaatwasmachinebestendig, dus je kunt hem gemakkelijk met de hand schoonmaken.

Je vindt De Buyer bakpannen ook op onze website!