Der Koffer mit 5 geschmiedeten Messern von 3 Claveles Toledo ist ein absolutes Muss für jeden Koch. Wir freuen uns, Ihnen diesen Koffer exklusiv anbieten zu können! Er ist eine sehr gute Option für professionelle Köche, aber auch für leidenschaftliche Hobbyköche, die zu Hause kochen, ist er absolut geeignet.
Die Messer des Koffers im Detail :
- 1 Spickmesser 9 cm: ideal zum Schneiden oder Schälen von kleinem Obst und Gemüse
- 1 Schneidemesser 13cm: Praktisch, seine breite Klinge ermöglicht Ihnen eine natürliche Pendelbewegung, um Kräuter, Zwiebeln... effizient zu schneiden.
- 1 Santokumesser 18cm: Das vielseitige Messer in japanischer Form ist sehr angenehm im täglichen Gebrauch. Die Waben auf seiner Oberfläche sorgen dafür, dass die Lebensmittel weniger daran haften bleiben.
- 1 Kochmesser 20cm: Das Allzweckmesser! Es kann schneiden, ziselieren, hacken... es ist ein Muss!
- 1 Brotmesser 20cm: Mit seiner gezackten Klinge können Sie Krusten und Krümel sauber durchschneiden!
Mit diesem Messersortiment werden Sie sich wohlfühlen, wenn Sie sich an die Zubereitung einfacher oder komplexer Rezepte wagen. Es ist eine sehr gute Option, um vielseitig zu sein und Ihre Ausrüstung vereint und in Reichweite zu halten.
Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl, einer Legierung, die sich in der Küche seit Jahren bewährt hat. Sie ist widerstandsfähig gegen Korrosion und mögliche Schläge. Auch die Pflege ist einfacher.
Außerdem sind die Messer geschmiedet, d. h. sie werden aus einem massiven Stück Stahl gefertigt, das unter hohen Temperaturen gepresst wird. Ein geschmiedetes Messer ist widerstandsfähiger, da es aus einem Stück gefertigt ist und keine Schweißpunkte hat, die es im Laufe der Zeit brüchig machen könnten.
Der Griff jedes Messers besteht aus POM, einem steifen Polymer, das aufgrund seiner Langlebigkeit und seiner Widerstandsfähigkeit gegen Stöße oder Temperaturschwankungen häufig im kulinarischen Bereich verwendet wird. Er wird durch Nieten ergänzt, die das POM mit dem Stahl der Vollseidenklinge zusammenhalten. Schließlich wird der Griff durch eine Edelstahlkappe abgeschlossen, die für eine makellose Optik und ein besseres Gleichgewicht des Messers sorgt.
Das Ganze liegt gut in der Hand und kann von Rechts- und Linkshändern gleichermaßen verwendet werden. Die Messer können in der Spülmaschine gereinigt werden, aber wir empfehlen immer eine Handwäsche, da dies schonender für das Material ist.
Auch der Koffer ist ein Pluspunkt. Er ist aus schwarzem Leinen gefertigt und bietet Ihnen 10 Plätze, in die Sie die Messer und bei Bedarf weitere Materialien integrieren können. Die Messer werden in die Fächer mit einem Gummiband eingelegt, das sie festhält. Die Klingen sind mit einer Lasche abgedeckt, die für zusätzlichen Schutz sorgt. Auf dieser Klappe befinden sich weitere Fächer, darunter eine Netztasche, die sehr nützlich ist, um zusätzliches Zubehör unterzubringen.
Entscheiden Sie sich also für diesen professionellen Koffer zu einem cleveren Preis, um sich mit guten Küchenmessern für Ihre täglichen Schneidearbeiten auszustatten!
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