Kies voor de 3 Claveles Toledo 5-messen gesmede koffer op Knifeleader! We zijn verheugd om het exclusief aan jou aan te bieden! Het is een geweldige optie voor professionele koks, maar ook ideaal voor gepassioneerde amateurs die thuis koken.
Details van de messen in de koffer:
- 1 schilmesje van 9 cm: ideaal voor het snijden of schillen van klein fruit en groenten
- 1 13cm snijmes: praktisch, het brede lemmet geeft je een natuurlijke schommelende beweging voor het efficiënt hakken van kruiden, uien, enz.
- 1 honingraat santoku mes van 18 cm: een veelzijdig mes in Japanse stijl, ideaal voor dagelijks gebruik. De alveoli op het oppervlak helpen voorkomen dat voedsel eraan blijft plakken.
- 1 koksmes 20 cm: het universele mes! Het kan snijden, hakken, fijnhakken... het is een must-have!
- 1 broodmes 20 cm: het gekartelde lemmet snijdt door korsten en broodkruimels!
Met dit assortiment messen kan je zowel eenvoudige als complexe recepten met gemak aan. Het is een geweldige optie als je veelzijdig wilt zijn en je uitrusting bij elkaar en binnen handbereik wilt houden.
De messen zijn gemaakt van roestvrij staal, een legering die zich al jaren bewijst in de keuken. Het is bestand tegen corrosie en mogelijke stoten. Het is ook gemakkelijker te onderhouden.
Bovendien zijn de messen gesmeed, d.w.z. ze zijn gemaakt uit een massief stuk staal dat onder hoge temperatuur is geperst. Een gesmeed mes is steviger omdat het uit één stuk is gemaakt en geen lasnaden heeft die het na verloop van tijd kunnen verzwakken.
De handvatten van al onze messen zijn gemaakt van POM, een stijf polymeer dat vaak wordt gebruikt in de culinaire sector vanwege zijn duurzaamheid en weerstand tegen schokken en temperatuurschommelingen. Klinknagels houden het POM samen met het staal van het volle mes. Tot slot is het handvat afgewerkt met een roestvrijstalen kap, voor een onberispelijke look en een betere balans.
Al met al liggen de messen lekker in de hand en kunnen ze zowel door rechtshandige als linkshandige koks worden gebruikt. De messen kunnen in de vaatwasser, maar we raden altijd aan om ze met de hand te wassen, dat is vriendelijker voor het materiaal.
De draagtas is nog een pluspunt. Hij is gemaakt van zwart canvas en heeft 10 vakken voor je messen en eventuele extra uitrusting. De messen worden in vakken gestoken met een elastiek om ze op hun plaats te houden. De messen worden bedekt door een flap voor extra bescherming. Op de flap zit extra opbergruimte, waaronder een gaasvak voor extra accessoires.
Kies voor deze professionele koffer voor een slimme prijs, om jezelf uit te rusten met goede keukenmessen voor je dagelijkse snijwerk!
Om alle etuis te ontdekken die we aanbieden, klik hier!