Diese 5-teilige Messerbox Spitzenklasse Plus vereint die Messer, die Sie in der Küche am häufigsten verwenden!
Die Box enthält :
- 1 Spickmesser 8cm: für kleine Früchte und Gemüse
- 1 Universalmesser 15cm: für mittelgroße Obst- und Gemüsesorten
- 1 Tranchiermesser 20cm: für gekochtes Fleisch
- 1 Kochmesser 20cm: für rohes Fleisch, große Obst- und Gemüsesorten und Fisch
- 1 Brotmesser mit Wellenschliff 20cm: für alle Brotsorten und Brioches
Die Klingen der Messer bestehen aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15, einer Legierung mit 0,5 % Kohlenstoff für die Härte, 15 % Chrom, das den Stahl rostfrei macht, Molybdän, das den Stahl verstärkt und seine Rostfreiheit betont, und Vanadium, das ihn vor Stößen schützt.
Die Klingen dieser Messer werden traditionell in Hayingen in einer der größten Schmieden Deutschlands geschmiedet. Die Klingen werden in einem speziellen Ofen erhitzt, der die Struktur des Stahls verändert. Er härtet aus und die Klingen werden mit einem schärferen Winkel geschliffen. Das ist die Performance Cut-Technologie: Dieser Schliff verleiht den Klingen ihre gleichmäßigen und präzisen Konturen, damit sie ihre Schärfe lange behalten.
Die Messer haben geschmiedete Griffe aus robustem und gesundem Kunststoff. 3 Edelstahlnieten legen sich über die Griffe und verstärken so die Festigkeit der Messer. Damit Ihre Finger nicht über die Klinge rutschen, hat jedes Messer einen geschmiedeten Messerpolster und dient als Schutz. Die Griffe haben eine geschwungene Form und bieten Ihnen somit einen ergonomischen Griff. Diese Form in Verbindung mit dem Schmieden sorgt dafür, dass Ihre Messer während des Gebrauchs ideal ausbalanciert sind. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Messer von Hand zu waschen und sofort zu trocknen, um sie zu schonen.
Dieses umfangreiche Set ist eine schöne Geschenkidee für alle, die auf der Suche nach effizienten und pflegeleichten Küchenmessern sind!
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