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Das Global GS-Set, um in der Küche vielseitig zu sein!
Klingen aus gehärtetem rostfreiem Stahl CROMOVA 18
Runde, spitz zulaufende Griffe: bessere Ergonomie + perfekte Balance
Aus einem Stück Stahl geschmiedete Monoblock-Messer
Hergestellt in Seki, Japan - Design von Yoshikin
Magnetische Stützstange im Lieferumfang enthalten
Siehe vollständige Zusammensetzung unten
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Dank ihrer traditionellen Fertigkeiten, die sie von den ersten japanischen Samurai übernommen haben, sind die Global-Messer als internationale Referenz in der internationalen Gastronomie anerkannt! Die Marke Global ist auch im Fernsehen bei Kochshows zu sehen.
Dieses Set besteht aus:
- 1 Aufschnittmesser GS2 13cm ;
- 1 Gemüsemesser GS5 14cm ;
- 1 Universalmesser GS11 flexible Klinge 15cm ;
- 1 Spickmesser GS38 9cm ;
- 1 Magnetleiste zur Unterstützung 475 x 45mm.
So können Sie beim Schneiden sehr vielseitig sein, und die Aufbewahrung dieser Messer ist einfach und optimiert: Sie sind immer griffbereit!
Die Klinge dieser Messer besteht aus gehärtetem CROMOVA 18-Stahl und hat eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine unbestreitbare und lang anhaltende Schärfe verleiht. Ihre Schnitte werden bemerkenswert sauber und gleichmäßig, für schonende Lebensmittel und eine mühelose Verwendung! Darüber hinaus ist die Klinge dank ihrer Konzentration an Chrom, Molybdän und Vanadium (eine von GLOBAL speziell entwickelte Zusammensetzung) sehr robust und korrosionsbeständig.
Die GS-Serie ist so konzipiert, dass sie dank des Monoblock-Designs der Messer perfekt in der Hand liegt. Der hohle, spitz zulaufende Griff sorgt für eine ideale Balance (in Balance mit der minimalen Länge der Klinge). So können Sie sie leicht greifen und behalten bei jedem Gebrauch die optimale Kontrolle!
Um die Langlebigkeit Ihrer Global-Messer zu gewährleisten, sollten Sie sie regelmäßig schärfen.
Schließlich wird auch empfohlen, dass Sie Ihre Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser pflegen.
Zögern Sie nicht, alle Global-Messer auf KnifeLeader zu finden, und rüsten Sie sich mit effizienten Messern aus der japanischen Tradition aus!
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