- Material
- Rostfreier Stahl
- Griff
- Fibrox
- Herstellung
- Schweiz
- Farbe
- Schwarz
- Härte HRC
- 56
- Finishing der Klinge
- Poliert
- Für Rechts- oder Linkshänder
- Symmetrisch
- Stahl
- Victorinox
- Klingengröße
- 18cm
- Geschirrspüler
- Nein
- Schneide
- Glatt
- Produkt-ID
- HLW5.3703.18
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Dieser Entnervte steigert Ihre Effizienz am Arbeitsplatz!
Rutschfester Griff aus schwarzem Fibrox: Bequeme Handhabung
18 cm lange, korrosionsbeständige Klinge aus rostfreiem Edelstahl - hervorragende Fadenrückhaltung
Ideal zum Enteisen von Fleisch oder zum Heben von Seezungenfilets
Hergestellt in der Schweiz - Victorinox Know-How
NSF-zertifiziert: geeignet für Profis
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Das Victorinox Entvliesmesser 5.3703.18 ist für Profis in der Gastronomie wie Metzger und Fleischer gedacht. Dieses Messer ist effizient, um die Sehnen von Fleisch zu entfernen. Es eignet sich auch für Fischhändler, um Seezungenfilets zu heben.
Seine 18 cm lange, dünne Klinge ist sehr scharf. Sie durchdringt das Fleisch ohne die geringste Schwierigkeit. Außerdem ist der von der berühmten Firma Victorinox verwendete Stahl dafür bekannt, dass er seine Schärfe über einen langen Zeitraum beibehält, ohne dass er nachgeschliffen werden muss. Und selbst nach der Pflege behält er seine ursprüngliche Schärfe.
Das Entvlies- und Filetiermesser 5.3703.18 hat einen Griff aus Fibrox. Dieses Material ist eine Innovation aus dem Hause Victorinox! Die Erfindung dieses Materials als Griff war ein echter Durchbruch für die renommierte Schweizer Marke. Modern und ergonomisch, bietet Fibrox einen optimalen Griff und Sicherheit für den Benutzer, selbst wenn er nass ist.
Warten Sie nicht länger und erleichtern Sie sich Ihre Arbeit in der Küche oder in Ihrer Metzgerei mit dem Victorinox Berufsmesser 5.3703.18!
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