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Maximale Effizienz beim Verarbeiten von Fleisch!
18cm Klinge aus korrosionsbeständigem Edelstahl - Hervorragender Fadenerhalt
Ergonomischer Griff aus robustem, wasserfestem Holz
Ideal zum Enteisen von Fleisch und Heben von Seezungenfilets
NSF-zertifiziert: perfekt geeignet für Profis
Bestimmt für Metzger, Fleischer und Fischhändler
Hergestellt in der Schweiz - Savoir-faire Victorinox
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Das Victorinox 5.3700.18 Entvlies- und Filiermesser richtet sich an alle, die in der Gastronomie tätig sind, insbesondere an Metzger und Fleischer. Dieses Mehrzweckmesser bietet seinem Benutzer eine hohe Ergonomie.
Mit seiner 16 cm langen Klinge können Sie leicht die Sehnen von Fleisch entfernen oder sogar Seezungenfilets heben. Die Klinge ist sehr scharf, korrosionsbeständig und rostfrei. Die Klinge ist mit dem Logo der berühmten Schweizer Marke verziert. Seine Flexibilität in Verbindung mit der sehr feinen Schneide ermöglicht präzise Schnitte.
Das Victorinox-Messer 5.3700.18 hat auch einen Holzgriff. Dieser wird durch 3 Edelstahlnieten veredelt. Diese Ergänzungen sorgen für einen bequemeren und sichereren Griff und verleihen dem Ganzen einen rustikalen und traditionellen Touch. Und da Holz ein lebendiges Material ist, hat jedes Messer ein einzigartiges Aussehen.
Dieses Victorinox-Entvliesmesser in Profiqualität wird Metzger oder sogar Fischhändler von Beruf glücklich machen.
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