Het Victorinox 5.3700.18 schilmesje is bijzonder geschikt voor professionals in de voedselindustrie, zoals slagers en charcutiers. Dit veelzijdige mes biedt een geweldige ergonomie voor de gebruiker.
Het lemmet van 16 cm maakt het gemakkelijk om pezen uit vlees te verwijderen, of zelfs om tongfilets op te lichten. Het is hooggeslepen en perfect bestand tegen corrosie en roest. Het lemmet is versierd met het logo van het beroemde Zwitserse merk. De soepelheid in combinatie met het zeer fijne snijvlak maakt precieze sneden mogelijk.
Het Victorinox 5.3700.18 mes heeft ook een houten handvat. Dit wordt versterkt door 3 roestvrijstalen klinknagels. Deze toevoegingen zorgen voor een comfortabelere en stevigere grip en geven het geheel een rustiek en traditioneel tintje. En omdat hout een levend materiaal is, heeft elk mes zijn eigen unieke uitstraling.
Dit Victorinox skinmes van professionele kwaliteit zal zowel slagers als vishandelaars bekoren.
Zie ook onze persen en mallen voor gehakt!