Sabatier nutzt seine jahrelange Erfahrung, um Messer herzustellen, die ihrem Ruf gerecht werden.
Das Unternehmen entwirft Messer, die durch neue und innovative Verfahren originell und designorientiert sind. Es bietet hochwertige Klingen für professionelle Köche in der Gastronomie und für Heimköche, die für die Familie kochen. Jede Serie passt sich Ihren Bedürfnissen und Wünschen an und bietet Ihnen jederzeit qualitativ hochwertige Schneideergebnisse.
Die Küchenmesserserie Provençao ist ideal für jedermann und schafft den perfekten Spagat zwischen modern und rustikal.
Die Klinge dieses 20 cm langenBrotmesser ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, um sowohl stoßfest als auch korrosionsbeständig zu sein, was in der Küche nicht zu unterschätzen ist. Der gewählte rostfreie Stahl ist mit Stickstoff verstärkt. So erhalten Sie eine verbesserte Härte und damit eine langlebigere Schärfe.
Die Klinge ist geschmiedet, d. h. sie wurde aus einem Stück Stahl geformt, aus einem einzigen Stück. Sie wird durch hohe Hitze und eine Presse geformt, die ihr ihre endgültige Form verleiht. Dieser Prozess erfordert ein einzigartiges Know-how und verspricht Ihnen Messer von höchster Qualität! Das merkt man auch, wenn man das Messer wiegt, denn es ist schwerer, voller und liegt daher sehr angenehm in der Hand.
Die Zähne, die entlang der Schneidefläche verlaufen, ermöglichen es Ihnen, alle Arten von Krusten optimal zu schneiden.
Der Griff ist sehr originell: Er ist aus Olivenholz gefertigt, dem repräsentativsten Holz der Provence (daher der Name der Küchenmesserserie). Es bietet Ihnen einen idealen Griff und eine hohe Widerstandsfähigkeit über einen langen Zeitraum. Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die drei durchgehenden Edelstahlnieten noch erhöht, die dem gesamten Messer ein äußerst angenehmes Gleichgewicht verleihen.
Außerdem ist jedes Messer einzigartig, da der Griff jedes Mal aus einem anderen Teil des Holzes entnommen wird. Die Maserung ist spezifisch, die Farbe ist warm und tief. Olivenholz hat außerdem einen besonderen, unverkennbaren Geruch, der Sie sofort auf eine Reise mitnehmen wird.
Die Messer der Provençao-Serie sind also sehr schöne Kreationen, die das Beste der französischen Messerschmiedekunst in sich vereinen. Sie sind sowohl effizient als auch ästhetisch ansprechend und werden ein langlebiges Stück Ihrer Küchenausrüstung sein.
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"Um die Schönheit Ihres Messers zu erhalten, waschen Sie es von Hand und trocknen Sie es sofort danach ab: Holz mag nämlich Wasser nicht besonders". |