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A Faca de pão Provença é ideal para cozinhar!
Lâmina serrilhada em aço inoxidável N4116 Nitro+ 20cm: forte e sólida
Cabo em madeira de oliveira + 3 rebites passantes em aço inoxidável
Extremamente fácil de segurar e leve
Faca 100% forjada na região de Thiers
Design original - Fabricado em França, experiência consagrada pelo tempo
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A Sabatier sabe utilizar os muitos anos de experiência que acumulou para fabricar facas dignas da sua reputação.
A empresa concebe facas originais e com estilo, utilizando processos novos e inovadores. Oferece lâminas de qualidade aos cozinheiros profissionais do sector da restauração e aos cozinheiros domésticos que cozinham para a família. Cada gama pode ser adaptada às suas necessidades e desejos, oferecendo-lhe cortes de qualidade em qualquer altura.
A série de facas de cozinha Provença é ideal para todos e combina na perfeição modernidade e rusticidade.
A lâmina desta Faca de pão de 20 cm é feita de aço inoxidável de alta qualidade, pelo que é resistente ao choque e à corrosão, o que é importante na cozinha. O aço inoxidável escolhido é reforçado com nitrogénio. O resultado é uma dureza melhorada e um fio de corte mais duradouro.
A lâmina é forjada, o que significa que foi moldada a partir de uma única peça de aço. É moldada utilizando calor elevado e uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo exige um saber-fazer único e promete-lhe facas de alta qualidade! Sente-se isso no peso da faca, que é mais pesada, mais cheia e, por isso, muito confortável de segurar.
Os dentes que correm ao longo da sua superfície de corte são ideais para cortar todos os tipos de crosta.
O cabo é muito original: é feito de madeira de oliveira, que é a madeira mais representativa da Provença (daí o nome da série de facas de cozinha). Proporciona-lhe uma aderência ideal e uma durabilidade duradoura. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites em aço inoxidável que atravessam o cabo, conferindo à faca um equilíbrio muito agradável.
Cada faca é também única, com o cabo retirado de uma parte diferente da madeira de cada vez. O grão é específico e a cor é quente e profunda. A madeira de oliveira tem também um aroma caraterístico que é imediatamente reconhecível.
As facas da gama Provençao são belas criações que reúnem o melhor da cutelaria francesa. São tão eficazes como estéticas, e serão uma adição duradoura ao seu equipamento de cozinha.
SABATIER">Encontre todas as facas SABATIER no KnifeLeader!
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"Para preservar a beleza da sua faca, lave-a à mão e seque-a imediatamente a seguir: a madeira não gosta muito de água". |
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