Schneidebrett CHABRET 45x35cm Französische Herstellung

Ein außergewöhnliches Utensil, das zu 100 % aus Frankreich stammt!

Das Schneidebrett ist das zentrale Element Ihrer Arbeitsfläche und dient mehr als nur einem Zweck. Da es viel Platz bietet, ermöglicht es Ihnen ein bequemes und effizientes Schneiden und schützt gleichzeitig Ihre Arbeitsfläche. Auch die Klingen Ihrer Messer werden geschützt und ihre Schärfe ist dank der weichen Oberfläche, auf der sie nicht stumpf werden, länger haltbar. Außerdem wird ein hochwertiges Brett sowohl in der Küche als auch auf dem Tisch als Präsentationsplatte seinen Platz finden.

Seit 1885 stellt die Werkstatt Chabret im Herzen der Loire außergewöhnliche Küchenbretter und -klötze her. Dank ihrer hundertjährigen Erfahrung und ihres Know-hows können sie Ihnen heute Produkte von seltener Qualität und Haltbarkeit anbieten. Durch die sorgfältige Auswahl der besten Hainbuchenhölzer in den Wäldern des Jura und die anschließende Bearbeitung nach der jahrhundertealten Technik des sogenannten "Hirnholzes" holen die Handwerker von Chabret das Beste aus ihrem Material heraus. Hainbuche ist seit jeher für ihre hervorragende Härte bekannt und das ideale Holz für die Herstellung von langlebigen Schraubstöcken.

Bei der Technik des "Hirnholzes" wird das Holz so verwendet, dass es senkrecht zur Faser geschnitten wird. Auf diese Weise weist die gebildete Arbeitsfläche die Holzfasern in ihrer ganzen Breite auf. Die Stöße und Kratzer, die beim Schneiden entstehen, wirken also in Richtung der Faser. Das Brett kann also weder splittern noch bröckeln und bleibt auch bei intensiver Nutzung immer glatt.

Die hohe Qualität des Designs macht das Brett besonders hygienisch. Dieses professionelle Arbeitsbrett ist aus gefertigt undentspricht den NF-Normen für Lebensmittelhygiene. Es bleibt immer glatt und gesund und bietet Ihnen ein komfortables und authentisches Werkzeug.

Und die größten Küchenchefs haben sich nicht geirrt. Alain Ducasse stattet die Küchen seiner Restaurants auf der ganzen Welt mit Chabret-Brettern und -Blöcken aus, der große Metzger Hugo Desnoyer hat die Chabret-Handwerker gebeten, seine außergewöhnliche Metzgerei im 16. Arrondissement von Paris zu beliefern... Diese außergewöhnlichen Utensilien hatten auch ihren Moment des Ruhms im Fernsehen während einer Kochsendung!

Die Sorgfalt, die auf die Qualität dieser Arbeitsplatten verwendet wird, wird auch auf ein einfaches und schlichtes Design angewandt, das es diesem Brett ermöglichen wird, sich ebenso harmonisch in eine ultramoderne Küche wie in eine rustikalere Umgebung einzufügen.Dieses Brett kann also zu einem zentralen Element Ihrer Küche werden, das sowohl praktisch als auch elegant ist.

Alle unsere Schneidebretter finden Sie unter auf Knifeleader.eu.