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Ein Universalmesser von Sabatier für präzise Schnitte
13cm gezackte Klinge aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+.
Rockwell-Härte: 57/59 HRC
Spezifische, insbesondere mit Stickstoff und Chrom angereicherte Zusammensetzung
Schwarzer ABS-Griff mit 2 durchgehenden Edelstahlnieten
Messer aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet
Hergestellt in Frankreich in Thiers
Modernes, elegantes Design
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Dieses Universalmesser von Sabatier aus französischer Produktion ist ideal für jede Küche, ob rustikal oder modern!
Die Serie Edonist (abgeleitet von dem Wort Hedonismus für "Suche nach Vergnügen") wurde mit dem Ziel entwickelt, Ihnen Qualitätsmesser Made in France zu bieten, die nicht nur gut aussehen, sondern auch praktisch sind. So werden Sie sowohl von der Optik (dank der eleganten Kurven) als auch von der Haptik (die Benutzung wird erleichtert und ist sehr angenehm) begeistert sein. Es wurde sowohl für professionelle Köche, die täglich in der Küche stehen, als auch für Privatpersonen, die gerne gute Rezepte zubereiten, konzipiert.
Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist dank des zugesetzten Stickstoffs besonders korrosionsbeständig. Die Klinge wurde vollständig geschmiedet, d. h. sie wurde auseinem einzigen Stück Stahl geformt. Dieses althergebrachte Verfahren erfordert ein einzigartiges Know-how und garantiert Ihnen hochwertige Messer: Die Klinge wird durch Heißprägen (1100 °C) hergestellt und erhält dadurch eine höhere Schärfe und Festigkeit als Standardklingen. Die feine Zahnung ermöglicht es Ihnen, die Haut und das Fleisch von Obst und Gemüse, wie z. B. Tomaten, optimal zu durchdringen.
Die Zusammensetzung des Stahls ist spezifisch (hergestellt von der Firma Ugitech, einer internationalen Referenz in der Herstellung von Stahl und Legierungen). Er ist mit Stickstoff, Chrom, Molybdän und Vanadium angereichert und dadurch langfristig stabiler, was nicht zu vernachlässigen ist.
Sie wurde von Hand poliert, was bei den modernen Produktionsverfahren (bei denen alles sehr schnell aufeinander folgt und oft von Maschinen erledigt wird) sehr selten ist. Dieses Stück ist daher einzigartig und originell, wie ein Schmuckstück aus der Tricolore.
Der Griff aus schwarzem ABS-Kunststoff liegt gut in der Hand und ist sehr langlebig. Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die zwei sehr feinen Edelstahlnieten noch erhöht, die dem Messer ein angenehmes Gleichgewicht und eine sichere Verbindung verleihen.
Die Klinge muss von Hand gereinigt und sofort mit einem weichen Tuch getrocknet werden, um ihre Schönheit und Qualität zu bewahren.
So wird das französische Know-how im Bereich der Messerherstellung durch alle Aspekte dieser außergewöhnlichen Serie repräsentiert: Schönheit, Robustheit, Ausstrahlung...
Zögern Sie also nicht, sich diese Messer zuzulegen, damit Sie sich beim Schneiden immer wohlfühlen, und finden Sie auch alle anderen Messer auf KnifeLeader!
