Sabatier Edonist smidd Allkniv 13cm tandat blad

Denna universalkniv Sabatier Universalkniv, tillverkad i Frankrike, är idealisk för alla kök, oavsett om de är rustika eller moderna!

Edonist-serien (från ordet Hédonisme, som betyder "strävan efter njutning") skapades i syfte att erbjuda dig Made in France-knivar av hög kvalitet, som naturligtvis kombinerar stil och funktionalitet. Du kommer att bli förförd både av utseendet (tack vare de eleganta kurvorna) och av känslan (användningen är enkel och mycket behaglig). Den har utformats för professionella kockar som arbetar i köket varje dag, såväl som för hemmakockar som älskar goda recept.

Först och främst är bladet i rostfritt stål mycket motståndskraftigt mot korrosion tack vare det tillsatta kvävet. Det är helt och hållet smidd, dvs. format avett enda stycke stål. Denna urgamla process kräver ett unikt kunnande och garanterar kvalitetsknivar: genom varmstämpling (1100°C) får bladet en finhet och soliditet som är överlägsen standardblad. Dessutom gör den fina tandningen att du kan tränga igenom skalet och köttet på dina frukter och grönsaker, t.ex. tomater.

Stålets sammansättning är specifik (producerat av Ugitech, en internationell referens inom produktion av stål och legeringar). Berikad med kväve, krom, molybden och vanadin blir den desto mer solid på lång sikt, vilket inte är försumbart.

Den har polerats för hand, vilket är mycket sällsynt i moderna produktionsprocesser (där allt görs mycket snabbt, ofta av maskiner). Denna bit är därför unik och original, som en trefärgad juvel.

Det svarta ABS-handtaget ger ett perfekt grepp och stor motståndskraft över tid. Denna tålighet förstärks ytterligare av de 2 mycket fina genomgående nitarna i rostfritt stål, som ger denna kniv en behaglig balans och en idiotsäker montering.

Bladet bör rengöras för hand och torkas omedelbart med en mjuk trasa för att bevara dess skönhet och kvalitet.

Fransk besticksexpertis finns representerad i varje aspekt av denna exceptionella serie: skönhet, robusthet, lockelse...

Så tveka inte att lägga vantarna på den, och ta reda på mer om alla knivar som finns tillgängliga på KnifeLeader!