Sabatier Edonist gesmeed Universeelmes 13cm gekarteld lemmet

Dit universele mes van Sabatier, gemaakt in Frankrijk, is ideaal voor alle keukens, of ze nu rustiek of modern zijn!

De Edonist serie (van het woord Hédonisme, wat "het nastreven van plezier" betekent) werd gecreëerd met als doel je Made in France messen van hoge kwaliteit aan te bieden, uiteraard met een combinatie van stijl en functionaliteit. Je zult verleid worden door zowel het uiterlijk (dankzij de elegante rondingen) als het gevoel (het gebruik is gemakkelijk en zeer aangenaam). Het is ontworpen voor professionele koks die elke dag in de keuken werken, maar ook voor thuiskoks die van goede recepten houden.

Eerst en vooral is het roestvrijstalen lemmet zeer goed bestand tegen corrosie dankzij de toegevoegde stikstof. Het is volledig gesmeed, d.w.z. gevormd uitéén stuk staal. Dit voorouderlijke proces vereist een unieke knowhow en staat garant voor kwaliteitsmessen: gemaakt door middel van warm stempelen (1100°C) krijgt het lemmet een fijnheid en stevigheid die superieur is aan standaard lemmeten. Bovendien kun je met de fijne vertanding door de schil en het vlees van je fruit en groenten dringen, zoals tomaten.

De samenstelling van het staal is specifiek (geproduceerd door Ugitech, een internationale referentie in de productie van staal en legeringen). Verrijkt met stikstof, chroom, molybdeen en vanadium, zal het des te steviger zijn op lange termijn, wat niet te verwaarlozen is.

Het is met de hand gepolijst, wat zeer zeldzaam is bij moderne productieprocessen (waar alles heel snel gebeurt, vaak door machines). Dit stuk is daarom uniek en origineel, als een driekleurig juweel.

Het zwarte ABS handvat biedt een perfecte grip en een grote weerstand in de loop der tijd. Deze weerstand wordt nog versterkt door de 2 zeer fijne roestvrijstalen klinknagels, die dit mes een aangename balans en een feilloze montage geven.

Het lemmet moet met de hand worden schoongemaakt en onmiddellijk worden gedroogd met een zachte doek om de schoonheid en kwaliteit te behouden.

De expertise van Frans bestek is vertegenwoordigd in elk aspect van deze uitzonderlijke serie: schoonheid, robuustheid, allure...

Aarzel dus niet om het in handen te krijgen, en ontdek meer over alle messen die verkrijgbaar zijn op KnifeLeader!