Geschmiedetes Steakmesser Sabatier Perigord Klinge 13cm Griff aus Walnussholz

Sabatier entwirft außergewöhnliche Messer - und das schon seit Jahren!

Die verschiedenen verwendeten Materialien und die innovativen Produktionsverfahren des Herstellers ermöglichen es Ihnen, langlebige und effiziente Messer zu erhalten und gleichzeitig verschiedene Stilrichtungen anzubieten, die für jeden Chefkoch geeignet sind, egal ob Profi oder Privatperson!

Die Périgord-Messerserie gehört zu den Messern mit dem authentischen Design der Marke. Sie bietet die optimale Mischung aus verschiedenen Genres und garantiert Ihnen ein Qualitätsprodukt mit makelloser Schärfe.

Die Klinge dieses 13 cm langen Steakmessers ist aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+ gefertigt. Diese spezielle Legierung weist eine gewisse Robustheit und Korrosionsbeständigkeit auf. Außerdem verbessert der Stickstoff die Härte der Klinge. Mit der glatten Klinge können Sie Ihre verschiedenen Fleischsorten optimal schneiden, ohne das Fleisch zu zerreißen.

Die Klinge ist auch geschmiedet, d. h. sie wurde aus einem einzigen Stück Stahl, einem massiven Stück, gefertigt. Dieser Prozess erfordert ein einzigartiges Know-how und garantiert Ihnen langfristig hochwertige Messer.

Der Griff aus Walnussholz bietet Ihnen einen idealen Halt. Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die drei durchgehenden Messingnieten noch erhöht, die dem ganzen Stück eine angenehme Balance verleihen.

Der Materialmix ist sehr ansprechend: Die Kombination aus Stahl und Walnussholz mit seiner einzigartigen Maserung schafft eine äußerst gelungene Harmonie. Die Verbindung von warmen und kalten Tönen gelingt mühelos und sorgt dafür, dass Ihr Material gut aussieht.

So wird das französische Know-how im Bereich der Messerherstellung durch alle Aspekte dieser Küchenmesserserie repräsentiert: Schönheit, Robustheit, Eleganz...ein atemberaubendes Fachwissen!

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