Faca para bifes forjada Sabatier Perigord, lâmina de 13 cm, cabo em nogueira

Há anos quea Sabatier concebe facas excepcionais!

Os diferentes materiais utilizados e os processos de produção inovadores implementados pelo fabricante permitem-lhe obter facas duradouras e eficazes, ao mesmo tempo que lhe oferecem uma variedade de estilos que se adaptam a todos os cozinheiros, sejam eles profissionais ou privados em casa!

A gama de facas Périgord é um dos modelos mais autênticos da marca. É a mistura perfeita de estilos, garantindo-lhe um produto de qualidade com um fio impecável.

A lâmina desta faca para bifes de 13 cm é fabricada em aço inoxidável N4116 Nitro+. Esta liga especial é extremamente forte e resistente à corrosão. Além disso, o nitrogénio melhora a dureza da lâmina. Suave, permitir-lhe-á cortar os seus vários tipos de carne na perfeição, sem rasgar a carne.

É também forjada, o que significa que foi concebida a partir de uma única peça de aço, uma peça sólida. Este processo exige um saber-fazer único e garante a qualidade das suas facas a longo prazo.

O seu cabo em nogueira proporciona-lhe uma aderência ideal. Esta resistência é reforçada pelos 3 rebites de latão que atravessam o cabo, conferindo ao conjunto um equilíbrio muito agradável.

A mistura de materiais é muito apelativa: a combinação do aço e da madeira de nogueira, com o seu grão único, cria uma harmonia muito bem conseguida. A combinação de tons quentes e frios é fácil e confere carácter ao seu equipamento.

A perícia da cutelaria francesa está representada em todos os aspectos desta linha de facas de cozinha: beleza, força, elegância... uma perícia de cortar a respiração!

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