Sabatier verfügt über mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Kunst der Messerherstellung. Die von uns entworfenen Messer sind daher Vertreter eines außergewöhnlichen Erbes, das durch ausgefeilte Herstellungstechniken getragen wird. Jedes einzelne Stück wird mit größter Sorgfalt gefertigt, um Ihnen ein langlebiges Werkzeug zu garantieren, mit dem Sie das Schneiden in der Küche genießen können.
Die Serie Toque Blanche aus 100 % Schmiedeeisen wird auch die sorgfältigsten Köche begeistern. Diese zu 100 % französische Serie wird Sie im Handumdrehen in das Herz der Messermachertradition von Thiernoise entführen.
Die Klinge dieses Tranchiermessers ist aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+ gefertigt und verleiht Ihnen Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Dieser Stahl ist mit Stickstoff angereichert, der zur Härte der Klinge beiträgt und so die Schnitthaltigkeit verbessert.
Geschmiedet: Die Klinge wird aus einem einzigen massiven Stück Stahl geformt. Dieses wird durch intensive Hitze und eine Presse in seine endgültige Form gebracht. Dieser Prozess erfordert spezielles Know-how und verspricht Ihnen ein qualitativ hochwertiges Messer.
Die Tatsache, dass eine Klinge geschmiedet wird, macht sich auch beim Anfassen bemerkbar: Das Stück ist schwerer und voller, sodass Sie schon beim ersten Gebrauch ein angenehmes Gefühl in der Hand haben, das durch die volle Schneide noch gesteigert wird.
Der Griff besteht aus weißem POM (einem starken Kunststoff, der bei der Herstellung vonUtensilien verwendet wird). Er ist ergonomisch und widerstandsfähig und dank der drei durchgehenden Edelstahlnieten, die dem gesamten Messer ein zehnfaches Gleichgewicht verleihen, noch stabiler (auch dank des massiven, nahtlosen Messerpolster ).
Durch die originelle weiße Farbe hebt sich das Messer von der Standardware ab und verleiht Ihren Utensilien einen modernen Touch.
Die Toque Blanche-Messer von Sabatier sind sowohl für Profis als auch für Hobbyköche geeignet. Die Toque Blanche-Messer sind ergonomisch, scharf und originell und werden in der Küche geschätzt.
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