Sabatier Toque blanche Coltello per affettare 100% forgiato 20cm

Sabatier vanta oltre 100 anni di esperienza nell'arte della coltelleria. I coltelli che progettiamo rappresentano un patrimonio eccezionale, supportato da elaborate tecniche di produzione. Ogni pezzo è oggetto di una cura meticolosa, per garantirvi un utensile di lunga durata che vi farà divertire in cucina!

La gamma Toque Blanche, forgiata al 100%, piacerà ai cuochi più meticolosi. 100% francese, questa gamma vi porterà in un attimo nel cuore della tradizione coltellinaia di Thiers.

La lama di questo coltello per affettare è realizzata in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ per garantire robustezza e resistenza alla corrosione. Questo acciaio è arricchito di azoto, che contribuisce alla durezza della lama, migliorando le prestazioni di taglio.

Forgiato, è stato ricavato da un unico pezzo di acciaio solido. Per dargli la forma finale, viene modellato mediante l'esposizione a calore intenso e a una pressa. Questo processo richiede un know-how specifico e garantisce un coltello di qualità.

Il fatto che una lama sia stata forgiata si sente anche nella mano: il pezzo sarà più pesante e pieno, offrendo una presa piacevole fin dal primo utilizzo, ulteriormente migliorata dal codolo pieno.

Il manico è realizzato in POM bianco (una plastica molto resistente utilizzata nella progettazione diUtensili da cucina). Ergonomico e resistente, è ancora più solido grazie ai 3 rivetti in acciaio inox che lo attraversano, conferendo all'intero coltello un equilibrio ancora maggiore (anche grazie al Mitra solido e senza giunture).

Il suo originalissimo colore bianco lo distinguerà dalla dotazione standard e darà un tocco contemporaneo ai vostri Utensili da taglio.

Che siate professionisti o dilettanti esigenti, i coltelli Toque Blanche di Sabatier sono la scelta perfetta per voi. Ergonomici, affilati e originali, i coltelli Toque Blanche saranno molto apprezzati in cucina.

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