Vogelschnabelmesser Shun Premier Tim Mälzer 5.5cm

10 Jahre

Kai

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Vogelschnabelmesser Shun Premier Tim Mälzer 5.5cm

Marke: Kai

Dieses Shun Premier Tim Mälzer Vogelschnabelmesser wird sich im Alltag bewähren!

5,5 cm lange Klinge aus 32-lagigem rostfreiem Damaststahl

Harter Kern aus VG 10 Härte 61+-1 HRC

Handgehämmerte Oberfläche: Ästhetik und Schärfe garantiert

Griff( 10,5 cm lang) aus Walnussholz für mehr Ausgewogenheit

Für Rechts- und Linkshänder geeignet

Hergestellt in Seki, Japan

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154,90€

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Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt


Material: Damaststahl
Griff: Holz

Garantie: 10 Jahre
Herstellung: Japan
Farbe: Holz
Härte HRC: 61
Finishing der Klinge: Damasziert und gehämmert
Für Rechts- oder Linkshänder: Symmetrisch
Stahl: VG-MAX 32 Schichten
Geschirrspüler: Nicht
Höhe der Klinge: 1,4cm
Produkt-ID: HLWKAI-TDM-1715

Details

Schneidebrett KAI aus Eiche 39x26cm + rutschfeste Füße

(4)

Kai

HLWKAI-DM-0795

Vorrätig

188,90€

Schneidebrett aus Kai-Eiche mit rutschfesten Füßen. Hochwertiges Eichenholz mit einzigartiger Maserung Beeindruckendes, schlichtes Design 10-fache Stärke und leicht zu reinigen Imposante Größe, perfekt zum Zerkleinern Ihrer Lebensmittel Kai-Logo auf dem Brett Maße : 390 x 262 x 53 mm

KAÏ-Messerkoffer leer für 7 Messer und Zubehör

KAÏ-Messerkoffer leer für 7 Messer und Zubehör 2

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Kai

HLWBCMAL6GRISE

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Kai Shun Messerkoffer für 7 Küchenmesser Maximal 4 große Messer und 3 kleine Messer Verstärkte Innenseite für Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit Scratch-Schutz, der die Messerklingen blockiert Praktischer, abnehmbarer Schulterriemen für den Transport Abmessungen des geschlossenen Koffers: 46 x 16 x 7 cm Abmessungen geöffneter Koffer: 46 x 47 cm

Beschreibung

Entworfen nach den Prinzipien des deutschen Gourmetkochs Tim Mälzer und geschmiedet von japanischen Meisterschmieden, sind die Küchenmesser der Shun Premier Tim Mälzer Serie ein Konzentrat an Handwerkskunst!

Die Klinge des Kai Shun Premier Tim Mälzer Vogelschnabelmessers besteht aus 32 Lagen rostfreiem Damaststahl (ein Verfahren, bei dem abwechselnd eine Schicht weicher und eine Schicht harter Stahl verwendet wird, um die Schärfe und Flexibilität des Messers zu gewährleisten). Außerdem wurde es beim Schmieden von Hand gehämmert( Tsuchime-Technik), um ihm eine außergewöhnliche Schärfe zu verleihen. Außerdem hat es einen harten Kern aus VG 10, was ihm einen Härtegrad von 61+-1 HRC auf der Rockwell-Skala verleiht.

Alle Messer dieser Serie werden von den japanischen Meisterschmieden von Seki geprüft, so dass das Messer seinen Zweck erfüllt.

Der Griff aus Walnussholz wurde so bearbeitet, dass er robust, ergonomisch und leicht ist, so dass jeder Gebrauch zu einem Vergnügen wird. Außerdem ist das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet, was ein großer Vorteil ist.

Der Holzgriff und die perfekt verarbeitete Klinge verleihen diesem Messer einen authentischen und modernen Stil. Es wird fast zu einem Kunstwerk in Ihrer Küchenausstattung werden!

Die gesamte Shun Premier Tim Mälzer Serie von Kai finden Sie auf KnifeLeader!